如煙火般的農曆春節,飽食終日慢慢成為食慾不振,年復一年~

       類似的菜色重覆上演,說了來點創新年菜,卻又少了年味,無所適從~

       所以今年大年初二,決定不在家吃,來點外來食物吧~

       妳喜歡吃pizza嗎~

       我滿喜歡的~

       妳不覺得pizza=happy

       所以選了就在草悟道旁的「LA Pala PIZZERIA鏟子」,La Pala 是一棟二層樓建築,一旁就是市民廣場與勤美誠品,大面落地窗,能引進戶外的陽光與綠意,很有休閒氣氛,外地朋友來,也是很不錯的選擇(因為提早到了,還能在草悟道曬太陽等待)~

 

         至於食物,因為嚐過天堂小店,也就無庸置疑~

         其實來到「LA Pala」我會喜歡怎麼吃~

         在夏天的傍晚~

         我想,我會點上一份橄欖番茄燉牛肚,再來杯啤酒,帶本書,坐在戶外的位置~

 

 

         La Pala Pizzeria Ristorante,一間提供南義大利料理的餐廳,而Pala義大利文指的就是鏟子(烤披薩的鏟子)

 

         陽光溫煦的大年初二,天空淡藍如洗,就像要配合今天這家店似的,藍色,La Pala要色調,天空藍、海水藍~

         我們坐在一樓,吧台旁的長桌,一旁的牆面掛滿圖畫、照片與證書,熱鬧~

 

 

 

        看著一旁的師傅同時扮演披薩師傅與烤披薩手,在窯烤烤爐前不停歇~

        突然想起「享受吧,一個人的旅行」中描述的:「把pizza從燃燒木頭的烤爐中鏟進鏟出,酷似在船腹工作的鍋爐工。」

        都得面對酷熱,不過工作環境是截然不同的~

 

     趁著等待時間到二樓繞繞~

       我一直喜歡義大利食物,因為義大利的料理就是將食材的味道展現出來,沒有多餘的人工味道,海鮮的鮮味加上番茄的酸甜搭配手工麵包的口感,而義大利的生活就是大口享用,大口喝酒~

       一共九個人,點了3pizza2份義大利麵、1份海鮮燒烤和1份燉牛肚,當然也點了啤酒,不喝啤酒的人加了180元升級為套餐,喝咖啡~

 

 

       180元的套餐包含了:開胃小品、湯品、甜點、飲料~

       湯品

       開胃小品

       這兒的pizza麵皮是經過較長時間、低溫自然發酵而成,所以吃起來較軟Q,是脆的也是軟的~

       Marinara 瑪麗娜拉,被稱為陽春比薩,是唯一沒有起司的pizza,只有蕃茄紅醬,大蒜和奧利岡,因為沒有起司的味道,更能吃出簡單的麵香氣息~

       Carnevale紅色狂歡星,是這兒人氣比薩,星星造型,尖端裹上瑞可達Ricotta起司,中間鋪上培根與莫扎瑞拉Mozzarella起司~

       Salsiccia con Peperoni Verdi香腸青辣椒比薩,法蘭克福香腸,綠辣椒,墨西哥辣椒,Mozzarella起司,雖然只是微辣,適合嗜辣的我們~

       清炒鮮蝦小卷細扁麵 ,蕃茄、橄欖油、大隻鮮蝦及小卷,台灣海鮮種類豐富,番茄種類也多有又好,只要海鮮夠新鮮,遇上一道美味的海鮮麵,並不難,蒜末的香氣加上微酸番茄,略帶硬心的細扁麵,滿嘴海味~

       鱸魚菲力與鯷魚醬寬扁麵,「鱸魚菲力」,初見menu時,以為是鱸魚加菲力牛排,沒有遲疑就點了,後來才明白原來「菲力」即為不帶皮、油及魚骨的肉塊,也就是脂肪低的部份,煎的略帶焦香的魚肉(可是還是有魚皮呀)、孢子甘藍、蕃茄,混著蒜與奶油醬汁,完全的南義風味,只是嚐不太出鯷魚鹹香,不過也算是海味的義大利麵~

       燒烤海鮮拼盤中有著季節魚種、小卷、大蝦、淡菜,簡單燒烤搭配海鹽與檸檬,有多餘的肉味,只有地中海的粗獷直接和自在奔放~

       橄欖番茄醬汁燉牛肚與牛舌(附麵包片),牛肚燉的軟爛,拌炒蔬菜配著酸酸的番茄醬汁,挺對味的~

     吃飽了來杯咖啡吧

     「上帝啊,請你下通心粉的雨……」我猜他是這麼唱著的~

 

【消費金額】

   橄欖番茄醬汁燉牛肚與牛舌(附麵包片)250元。

   清炒鮮蝦小卷蕃茄細扁麵麵:350元。

   鱸魚菲力與鯷魚醬寬扁麵:350元。

   瑪麗娜拉 $190

   燒烤海鮮拼盤:760元。

   紅色狂歡星:330元。

   香腸青辣椒:310元。

   啤酒(31)180*3=540元。

   升級套餐(開胃小品、湯品、甜點、飲料) 180*4=720元。

   雪碧:50元。

 LA Pala PIZZERIA 鏟子義大利餐廳】

           址:台中市西區中興街165

           話:04-2301-3996  

    營業時間:11302200



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自言自語~

       一年365天,大概有300天會回家,所以大年初二回娘家,好像也不像其他遠嫁的女兒般那樣特別,可是為了順應老媽,還是會依照傳統~

       雖然有時會偷偷覺得一點過年氛圍都沒有~

       不過,雖然好像只是單純吃吃喝喝,我喜歡這樣享用美食的時光,充滿了豐盛美好,以及難以言喻的幸福感~

       因為總知道,在外面跌跌撞撞,回到家,總有人等待與守護著~

       感恩,大家平安~

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