那天老姐突然msn說：「中午去吃老乾杯吧～」
我說：「老乾杯 ??」
老姊說：「幫你過生日～」
我說：「所以.......」
對個朝八晚六薪水微薄的上班族來說，員工餐廳可以解決的午餐，老乾杯其實是奢侈的，不過，聽到這樣的邀約，口水分泌卻完全失控～
總認為燒肉店是位子擠、氣氛熱烈的，不過，今天的快閃午間燒肉卻是優雅的，店內的裝潢走的是精緻路線，是乾杯系列的高階版，包廂式的座位擁有好的隱密性和舒適度，誰說吃燒烤一定得喧嘩吵雜～
打開午間menu，在選擇上沒有太多困擾，我們都選擇了和牛燒肉套餐～
沾醬盤，提供燒肉使用，烤肉醬 / 麻油 / 韓式辣醬 / 檸檬汁～
雖然說沾醬是增添風味，但如果肉質好，其實就不是必須的～
覺得這樣的套餐組合挺好的，自我負責，喜歡幾分熟，操控在我，而且份量剛剛好～
前菜組合:除了綿密的芋頭外，還有海帶、秋葵、腐皮，混著高湯～
漬物：爽口的漬菜，我尤其喜歡有著紫蘇味道的不知名瓜類～ 
好吃的茶碗蒸和順口好喝的味噌湯，可以續碗～
和牛三種組合，我只識得牛肋條和角切腿肉，但不得不說，三種肉都深得我心，每嚐一口，便添一次讚嘆，是所謂一分錢一分貨嗎～
柔嫩不乾澀，噴香多汁且飽滿夠味，有著剛剛好的鮮甜滋味，好吃極了，油花分布 不錯，包上青菜享用，平衡油脂，好好吃～ 
燒肉包裹住白飯或是青菜包裹住肉都有著美好滋味～ 
冰紅茶
怎麼能缺少入口柔軟細嫩的布丁呢？帶著牛奶香味的布丁，伴隨著稍微苦澀的焦糖甜味，滑嫩從口中滑溜到喉裡，甜而不膩～
這一頓飯，讓我們非常滿意，炭香肉香飯香，通通都滿足了～
【消費金額】
和牛燒肉套餐：580元*2。
10%服務費
【老乾杯澳洲A9和牛專賣店】(台中市政店)
地 址:台中市西屯區文心路二段209號1樓
電 話: 04-2254-9777
營業時間：am11:30-pm02:30;pm05:00-pm12:00
商業午餐只適用週一至週五
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自言自語～
那天朋友說：妳兩姊妹同月生哦！怎麼個性不太一樣～
是呀，同樣血型，同樣成長背景，難道真因為星座，就能有這麼大的差別，果真天文學的奧秘是非我這般凡人所能理解～
姐姐說：他是隨和型而我是龜毛型～
我說：他是走諧星路線而我是氣質路線～
好啦，以上純屬玩笑啦～
換個角度講，其實我的美食意念，其中有一部份都是姐姐啟發的～
我不知道她還記不記得，我的第一次西式早餐記憶就是她帶領著我的，那時我才國中，每天都會和他一起搭公車上學，也忘了那天怎麼會有冒著早自習遲到危險的勇氣呢～
那一次的西式早餐就在火車站前的一家飯店裡，現在看似簡單內容:荷包蛋、火腿、烤吐司和紅茶，清湯掛麵的女孩拿著刀叉的模樣，我依稀還有記憶，那回的早餐對我來說像是個儀式，一個美好的味覺儀式～
也因為美好，所以一直等待第二次邀約，只是等到那家飯店都已不復存在～
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