曖曖內含光

      其實明白的是，愛戀著早午餐如你我的人，垂涎的，並非食物本身，而是，愉悅的氛圍～

      吃N.Y.Bagels，已經有好多年的時間，記得第一次去是約10多年前的某天早上，目的地是袖珍博物館，停了車散步經過伊通公園時，巧遇～

   店不大，陳設簡單，卻讓人感到悠閒，那時台灣還不太流行貝果這玩意兒，所以人不多，印象中那時的N.Y.Bagels，沒有現在這麼多樣化的早午餐食物，以貝果和三明治為主，半自助式服務點餐，得先從各式口味的Bagel擇一，再選擇夾料，最後點杯飲料（就像麥當勞般的點餐方式），我還記得我點的是洋蔥口味的Bagel，仔細咀嚼

，麵包帶有嚼勁，這樣簡單的Bagels，我就愛上了～

    後來陸續開了好幾家N.Y.Bagels，也陸續拜訪，用餐空間越來越大，menu越來越厚，服務態度也越來越好，卻開始懷念第一次簡單的氛圍～不過，每回上台北有機會還是會順道暫停留，每次就會充滿希望的跟Nicholas說：我們到台中開一家吧，一定會很賺錢～（謎之音：先籌加盟金吧）

    終於，N.Y.Bagels展店到了台中，而且就在我們生活範圍內，只是距離越近，卻有越難相遇的無奈，原來，這就是所謂的「世界上最遙遠的距離」～

    總是因為假日才有空和家人共享我們都很愛的美式氛圍，偏偏假日又是一位難求，所以就這樣一直等到熱潮稍退，一直等到暑假才有機會踏進台中店～

    說實話，寄居在金典裡的N.Y.Bagels，少了那麼點我喜歡的味道，獨立悠閒，不過聊勝於無～

       拜訪的前一天深夜，被TLC旅遊生活頻道，擾亂的飢腸轆轆，buffalo wings和eggs Benedict弄得我心煩意亂，就在半夢半醒之間，我做了決定～

    隔天下午，三人肚子微餓，不多說就往N.Y.Bagels去～

    下午茶嘛，簡單就好～

    蕃茄海鮮紅鬼麵～

    看Bryan好吃的模樣就覺得美味，不過，連桂冠義大利麵都能吃的津津有味的Bryan，其實看他的表情是不準的～

       水牛城辣雞腿翅～

    酸酸辣辣的雞翅，吮指回味，味道已經夠重，所以附上的藍起司醬，就用來沾芹菜，鹹酸甜的藍起司醬有著濃郁味道〜

       鮭魚班尼迪克蛋早餐～

    所謂班尼迪克蛋，說的白話點就是水波蛋加上荷蘭醬，至於是波菜口味或是搭上鮭魚對我來說不是重點，我愛的是那由奶油、檸檬汁、胡椒和鹽混煮而成的荷蘭醬汁，混搭著無油烹煮的半熟水波蛋，破繭而出的鮮黃色液態蛋黃，那濃稠滑順的口感～

       全天供應的早餐系列附贈的水果~

       原味鬆餅Pancake，我喜歡這種平底鍋煎出的鬆餅，熱熱的加上楓糖的甜香，就覺得好吃～

          美式食物最好的搭擋~

        只能喝鮮奶的Bryan~

      看起來不多的份量，卻還是感覺吃的太飽，連晚餐都省了～

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       星期六的早上，稍晚才起，去吃頓早午餐吧，今天我想吃滿滿一大盤那一種，豐盛一點的，給自己一個熱鬧的起點～

    早午餐組合包括麵包（貝果 / 長歐包 / 鬆餅 / 法式土司 / 土司）、蛋（炒蛋 / 兩面煎 / 全熟 / 太陽蛋）、馬鈴薯塊、檸檬汁、水果與飲料（紅茶 / 熱咖啡 / 可樂 / 低卡可樂 /雪碧 / 檸檬紅茶）。

           手切火腿班尼迪克蛋早餐～
 

          義式香腸組合早餐，我選的是太陽蛋 + 洋蔥 bagel～
 

         手切火腿組合早餐，Nicholas搭配的是太陽蛋+長歐包～

        兩次的檸檬汁都不對口味，很人工的味道，喝了一口，就沒再動過～
 

         馬鈴薯塊軟軟醜醜的，索然無味，份量又多，還好貝果、香腸都不錯～

         可以續杯的咖啡~      

     冒著熱氣的咖啡是我每天生活的維他命~

     還是只能喝鮮奶的Bryan~

       看到 Bryan 吃的津津有味，也就開心了～

    有人說美式料理中沒有美食，因為除了份量足，幾乎沒有優點，包含了熱量高，多油、多鹽、多糖，不精緻，不美味，其實好不好吃是十分個人和主觀的事～

    其實明白的是，戀著愛著早午餐如你我的人，垂涎的，並非食物本身，而是，愉悅的氛圍～

    假日早午餐，是無可取代的幸福時光～

    【消費金額】

      下午茶

      蕃茄海鮮紅鬼麵：220元。

      附餐飲料：60元

      水牛城辣雞腿翅：265元。

      鮭魚班尼迪克蛋早餐：295元。

      冰牛奶：70元。

      原味鬆餅：80元。

      平日不加服務費。

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      假日早餐

      手切火腿班尼迪克蛋早餐：220元。

      義式香腸組合早餐：280元。

      手切火腿組合早餐：265元。

      10%服務費

    【N.Y.Bagels Café】

      地    址：台中市西區健行路1049號2樓

      電    話 ：(04)2326-8708 傳真專線(04)2326-3023

      營業時間:09:00-23:00

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自言自語～

    朋友說，你很喜歡吃早餐喔，我說，是的，我們喜歡吃早餐，其實是，我們喜歡一起用餐的氛圍，不管是平常的生活或是放假的日子，心中生活的信仰，就是一定要好好吃頓飯，因為生活太複雜，每天都有意外的事物更迭發生，食物是一種療癒意象，一種美術性，一種恬靜悠然，一種無可取代的幸福時光～

    我喜歡和總是喜悅地將食物划入口裡的人一起用餐，那種享受的神情，令人著迷〜