10多年前曾和朋友到香港一遊，那時候沒有迪士尼，只有海洋公園，但遊樂園似乎不是我們
的重點，重要的是「吃東西和買東西」〜 其實香港很厲害的就是什麼都有，什麼都找得到，房子密密麻麻，行人匆匆忙忙，而今天要 去的茶餐廳就很像我印象中香港縮影，茶餐廳很小，茶餐廳很吵，食物送得很快，弄得大家吃得 很快〜 其實和姐姐想去「金寶」想了很久，只是這樣的料理應該是適合人多，就一直說好要約人 的，卻一直沒有成行，剛好媽媽說想吃點港式點心，就想到了這一家，只是老姊沒跟上〜 這家金寶茶餐廳就位在大業路上，可是很容易一不小心就錯過，生意非常的好，中午時分， 擠滿了吃飯的上班族，到的時候還小等了一下，這家店面不大，雖然有2樓，但店家非必要還是 會以1樓為主，所以桌子的密度加上人聲鼎沸，讓人會心浮氣躁了起來呢。至於這裡賣的東西種 類很多，除了點心類，還有豬牛羊雞、時蔬豆腐的快炒類，而主餐則有煲仔飯、焗飯燴飯、粥粉 麵飯類和湯羹撈麵類，飲料部分除了我愛的凍檸茶外，還有其他12種港式冷熱飲，想吃的一樣都 不少〜 只是〜原本只想吃些點心和炒麵，所以一開始只點了幾樣點心和炒麵、炒飯、飲料，還聽了 服務人員的建議點了「一份」招牌炸子雞，沒想到小姐還跟我們說，你們這樣可能會吃不飽喔， 於是，只好再點〜 現在就上菜囉〜 點心類〜 鮮蝦腸粉↓ 原本點的是蜜汁叉燒腸粉，但因賣光了，只好改點鮮蝦的，我很愛腸粉，覺得軟滑嫩，而蝦 仁的紅色穿透過薄而透的腸粉衣，粉嫩的顏色，增加了想吃的念頭～
鼓汁蒸排骨↓
排骨蒸的很入味，肉質鮮嫩〜
鳳城韭菜餅↓先蒸再煎的餅，外皮有點不夠乾脆，不過咬一口，滿嘴的韭菜香氣〜
鮮蝦腐皮卷↓
炸得金黃的外皮，配上柔軟滑嫩的內餡裡面包著鮮蝦，荸薺增加爽脆度，吃起來多重口
感〜
桂林馬蹄條↓濃濃的椰汁味道，和印象中的味道很不一樣，算是甜點類〜
鼓汁蒸鳳爪↓
先炸後蒸的鳳爪是我的很愛，以前在國外，每次放假的時候，總會搭車到China town，買他
一大盒，然後再回家慢慢享受；鳳爪蒸煮得輕輕一撥就可以將骨肉分離，醬汁的味道很入味，吃
起來鹹甜香，連骨頭都入味〜
飯麵類〜
廣東炒麵↓
口感像是炒泡麵看似簡單卻很有味，豬肝蝦仁，滿滿的料〜
鹹魚雞粒飯↓
看來簡單的家常菜色，要好吃可是得需要真工夫，粒粒分明，淡淡的鹹魚自然的香氣，外加
青蔥的香氣，讓味道很清爽舒服〜
時蔬豆腐類〜
銀絲蝦煲↓
和我想像的很不一樣，大大的帶殼蝦子，被剝了外衣，顯得份量不足，就是濃濃的沙茶粉
絲〜
蒜香豆苗↓大火快炒的炒豆苗，清脆好吃〜
這是店家極力推薦的「招牌炸子雞」↓
一上桌時，我們還拿著盤中的雞頭開玩笑，轉來轉去的，玩夠了，夾了一塊、嚐了一口，真
是酥脆不油膩，鮮嫩又多汁，確實不錯，不過，突然驚覺，不會吧，店家給我們上了一整隻雞，
雖然好吃，但有點誇張吧〜
這是凍檸茶〜
先喝一大口，再戳一戳，還算不錯喝，不過個人覺得精誠路上的九龍城陳記香港茶（乾杯旁的小攤）C/P值高的多呢〜
對了，還是要說回那隻雞，結帳的時候，特地詢問了一下，怎麼會上了整隻雞呢〜
老闆娘說：「你們不是點一隻雞嗎〜」不會吧，這道菜是你們推薦的，我們只可能會說：
「好，，那來一份吧〜」 應該很難會說：「好，那來一隻吧〜」
接著我又說：「這樣的份量其實超出我們的食量，小姐怎麼還覺得我們會吃不飽呢〜」
老闆娘回答說：「那是你們食量太小了呢〜」
不是很能接這樣的說法，不過老闆娘客氣的說抱歉，讓我也很難壞口氣〜
【今天的消費金額】
九王鮮蝦腸粉：80元。
鼓汁蒸排骨：55元。
鳳城韭菜餅：70元。
鮮蝦腐皮卷：80元。
桂林馬蹄條：55元。
鼓汁蒸鳳爪：55元。
廣東炒麵：110元。
鹹魚雞粒飯：130元。
銀絲蝦煲：250元。
蒜香豆苗：?元。
炸子雞：780元。
凍檸茶：75元/杯*4。
【金寶茶餐廳】
地 址：台中市大業路201號
電 話：04-2328-3606、23285459
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自言自語〜
小時候，因為喜歡楚留香裡的蘇蓉蓉（趙雅芝），所以喜歡香港〜
再大一點，因為喜歡新紮師兄裡的張偉杰（梁朝偉），所以喜歡香港〜
可是到了香港，進了酒樓，對於港人的大嗓門，很不能接受〜
到了國外，進了China towm，對於港人的不友善，很不以為然〜
還是簡單的喜歡飲食就好，小時候和家人一起享用的遠東百貨鑽石樓飲茶，手推式隨叫隨停
的吃法，依舊在心中有著美好記憶〜
從公仔麵到干炒牛河到煲仔飯，從港式點心到燒臘便當，依舊會在心中佔一席之地〜
不過，那天金馬獎看見風采依舊的趙雅芝，有點受傷的跟老公說，怎麼小時候看她就長這
樣，我變這麼老了，她還是依舊呢〜
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