我一直在想,如果有人問我:「台中的牛肉麵哪一家最好吃〜」,我的答案會是什麼呢〜


         我喜歡吃牛肉麵,但是卻怎麼也無法說出心中的第一名〜


         帶朋友吃自己喜歡的「百里香」,朋友給的分數讓我有點小遺憾〜


         帶拔拔吃朋友推薦的「六六順」,拔拔給的答案讓我覺得有點小失望〜


         拔拔帶我吃他的同事介紹的「悅來」,我的評語讓拔拔有點小受傷〜


         在網路上推薦我和拔拔都蠻合口味的「台中牛雜」,網路上的回應讓我有些難堪〜


         我想是不是每個人心中都有屬於自己的牛肉麵味道〜


 


         因為美食節目的介紹,讓拔拔突然想起多年前和同事共度的午餐,臨時起意要帶我和恩恩前


往距離我們活動範圍有點遠的牛肉麵店〜


         星期天的中午,我們三人風塵僕僕的到達現場,結果,公休〜


         星期四的晚上,拔拔不死心的再度邀我前往,不過這次只剩我們倆個愛吃的〜


 


         這家店可真熱門,遠遠的就看見人聲鼎沸,除了店裡面,連門前的大樹下、一旁中華電信的


停車場都坐滿了人,我們無畏人潮的找了客人剛離桌連碗盤都還沒收的空位就坐了下來〜




         我看著桌上臉盆大的碗公,碗裡殘留的八分滿的麵條,再往左手邊的一桌母女檔瞧去,2


共享一碗的牛肉麵呈現的也是相同的情況,我一臉納悶的看著拔拔〜


        「太大碗了,吃不完呢〜」隔壁桌的媽媽看出了我的疑惑〜


         再往前方一看,不會吧,一家四口共享一碗牛肉麵〜


                                                                                                                                         (by網路照片↓)


        


         我想,我們知道該怎麼點了〜


         我將主食牛肉麵點餐完成後,就前往一旁滷味區選取,雖是小攤,食物的選擇頗多,琳瑯滿


目的,令我對於要點些什麼,完全沒概念〜


         不過那一鍋麻辣鴨血、豆腐和蘿蔔,令我無法抗拒〜



         點完了滷味,回到了座位,看見正在冒煙的牛肉麵已等著我,看起來不大的小碗牛肉麵,我


們兩人分食竟剛剛好,有點懷疑這兒的麵,是不是有越吃越大碗的神奇魔力呢,所以食量不夠大


的朋友,可不要被價目表上寫著一碗95元的大碗牛肉麵給唬了,不然點了吃不下,可就太可惜了


呢〜



          這是綜合麻辣盤↓,味道微辣,刺激了一下味蕾〜


 


           這是我黑白切的滷味↓


 


         對了,這兒的飲料(可樂等汽水)可是喝到飽,另外還有一些醃製大頭菜、酸菜等,也都是


無限量供應,我想,這兒的老闆大概怕附近的學子餓著了吧〜


 




【今天的消費金額】


    牛肉麵(小碗)70元。


    滷味:150元。


【悅來牛肉麵】


             址:台中市工學路84


             話:04-2265-7014


    營業時間:星期日公休。


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自言自語〜


         我想,如果真要我說出台中的牛肉麵哪一家最好吃〜


         我想,我會回答,在四維街已經結束營業的「菜根香」吧〜


         因為這些年來,每次我走過四維街的大陸茶行,腦中總會不由自主的想起小時候到「菜根


香」的情形,想著和家人在人潮擁擠的小店裡吃碗牛肉麵,切一大盤滷味的心情〜


         也許是那樣的年代,簡單幸福容易滿足的年代〜


         也許是那樣的情緒,全家出動上館子的心情〜


         也也許是因為已經結束了營業,再也無法品嚐或是挑剔的遺憾吧〜


 


         小時候和爸爸媽媽來吃牛肉麵時〜


         爸爸總會跟我說,這麼喜歡吃,以後考上旁邊的學校就可以天天來吃了〜


         小時候表現出色的我,總會胸有成竹的點點頭〜


         只是我終究沒穿上綠色制服,而且差得遠呢〜


         好吃的牛肉麵驗證的是世說新語中「小時了了,大未必佳」的說法〜

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