轉眼間夏天又來了〜
說實在的，雖然總是抱怨很熱，但還是要做一些讓自己更熱的事情，好像才能確切感受到夏
天的來臨〜
哥哥說每次開車經過水漥碳烤店（五權店），生意都很好，想說應該很好吃吧，於是假日的
傍晚臨時起意呼朋引伴的揪人一起去體驗〜
因為沒有訂位，所以還沒六點我們就到了，已有近七成的滿座〜
一進門才知道是自助式、吃到飽的店，雖然價位並不貴，但有點打退堂鼓的念頭，因為這把
年紀了，其實是不太適合吃這種「吃到飽」的，勞民傷身〜
先來介紹一下用餐規定：
1.吃到飽費用：299元/人（130公分以上）、150元/人（130公分以下孩童）、100公分以下免費
2.台灣啤酒暢飲：99元/人
3.開爐費：100元/爐
4.用餐時間：4小時
5.浪費食材者加收1人費用
6.不接受刷卡
了解規則後，心中有著小小問號〜
店家標榜不外加服務費，但卻要加收炭火費每爐100元，這是不是另一種變相收費，烤肉不
是本來就應該提供炭火的，要不然怎麼叫做碳烤店，真的是第一次遇到加收開爐費的店家呢〜
我們一共9個人，所以還開了兩爐〜
好了，既然開了爐，就要物盡其用了〜
拿了盤子，先繞場一週，了解了解〜
食材擺設在開放式的冰櫃任由消費者自行取用，是那種讓人眼花撩亂的模式，而且還得搶食〜
店裡面提供的物品分成兩大類：「生食」與「熟食」〜
生食又分有：海鮮類、肉類、火鍋類、蔬菜類、生菜類及其他類〜
熟食則有：炒麵、薯條、泡麵、冰淇淋、飲料〜
說實話，店內動線其實規劃的不太理想，食材、餐盤、醬料各據山頭，拿個東西得繞來繞
去，尤其人多的時候，更是不方便〜
其實菜色並不多，而且有些受歡迎的東西一擺上去，就像蝗蟲過境般消失無蹤〜
常常出現這樣的現象↓
所以我得常常得拿著盤子，就站定位等待服務人員補貨〜
喜不喜歡吃，總是不管三七二十一，先拿了再說〜
可是〜
菲力牛肉，沒有〜 骰子牛肉沒有〜 牛舌，沒有〜
對了，抱怨了這麼久，還是得稱讚一下他們家的蝦子，新鮮到你無法掌控，夾了20隻，回
到位置竟然只剩下12隻，雖然我一路撿拾，但還是比不上蝦子們逃跑的速度〜
另外，還可以稱讚的大概就是泡麵了，自助式的煮法，分原味及麻辣2種，是可以讓我和孩
子填飽肚子的主食〜(小朋友應該最開心了，因為泡麵在家裡對孩子來說是違禁品)
烤肉去了，由平時可能覺得烤得還不夠的哥哥主烤〜
半烤半炒的奶油蒜香蛤蜊〜
這是我烤的餅，烤焦了沒人捧場〜
這是店家所贈送的鮪魚生魚片，不過大夥似乎沒多大興趣〜
1人99元無限暢飲的啤酒，聽起來似乎很划算，其實根本達不到量呢〜
結合火鍋與碳火燒烤應該是很多年輕人的最愛，但既然提供了火鍋，是不是應該提供煮火鍋
的爐子，只有炭火的細燉慢熬，等到煮熟了也沒胃口了〜
進食當中，也一直有人來跟我們確定用餐人數，有種「很」不信任客人的態度存在
越來越夜，人潮似乎越來越多〜
到吃到飽的碳烤店用餐，當然要理直氣壯吃到飽〜
可是4小時的用餐時間，對我們來說似乎是多的太多了〜
食物呢，其實沒有太多令人印象深刻處〜
氣氛呢，吵雜+混亂，還得來回走動，不能有盡興聚餐氣氛〜
在絲瓜蛤蜊湯的清腸胃下，做個不算太壞的ending〜
換個角度想，有個很不一樣體驗的一餐，也不是壞事吧〜
【今天的消費金額】
9個人（8大1小）：2542元。
啤酒暢飲（4人）：396元。
開爐費（2爐）：200元。
【水漥碳烤】（台中五權店）
地 址：台中市南屯區五權西路二段245號
電 話：04-2472-5766
營業時間：17：30〜02：00
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自言自語〜
每年夏天的溫度都不太一樣，記憶好像也都不太一樣〜
小時候，海邊的夏天，充滿笑意的開心〜
唸書時，聯考的夏天，流滿手汗的緊張〜
戀愛時，摩托車上的夏天，陽光與熱情分不清楚的心跳〜
失戀時，街道上的夏天，雨水與淚水分不清楚的臉龐〜
現在，一年四季如夏，想到動畫中坐在融冰上的北極熊〜
涼涼的風，暖暖的風，輕輕吹起髮絲時，你想起的是哪一年的夏天〜
延伸文章：「華屋燒肉」再熱，還是要燒烤〜
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