例行的家庭聚餐,順便幫哥哥家的美眉提前過生日,地點當然不會是小小的美眉選的,因為
一點都不適合孩子,選這家店的理由,大概就是減少了在外頭奔波的不便,不過,不管幫誰過生
日、不管在哪吃,我喜歡,過節,因為珍惜生活中值得慶祝的每一刻,我都會很開心〜
這一家店就位在媽媽家的路口,每天上下班幾乎都會經過,經營了大概也有8、9個年頭,從
人聲鼎沸到慢慢走下坡,都看在眼裡,雖然不常光臨,但也很擔心會不會哪天就突然結束了營
業,應該會像失去個鄰居一樣的落寞吧〜
今天的這一家店既有海鮮活魚的料理,也有大火快炒的熱炒小吃,從裝潢到店名、還有店
員,都有十足「台味」〜
這是我們今晚的位置,不過得把中間的屏風拿開併桌才夠坐呢〜
2個人也適合的餐廳〜
這是後來部分改裝的宴會廳〜(適合團體聚餐)
對我來說,最好吃的海鮮料理,就是簡單川燙,可以吃的出新鮮與原味,其實海鮮的料理手
法不少,清蒸、涼拌、酥炸都美味,但這兒強調的是利用大火輕鬆拌炒兩三下,就輕鬆上桌的料
理,比起其他料理方式更快速方便,而快炒必備的蒜頭、辣椒、蔥花、胡椒等辛香料,更是下
飯、下酒的好伴侶〜
所以今天我們就特別來捧個人氣〜
上菜了〜
活魚二吃-刺身↓
白裡透紅的紅甘肚肉,彈性十足,一開始咬起來軟中帶脆,越經咀嚼越能感受其油脂的甜
美〜
薑絲大腸↓
這一道菜是我點的,因為想念那種酸脆乾爽的感覺,但是有些小小失望,雖然口感爽脆,但
卻無醋酸到舌底的感覺〜
韭黃爆脆鱔↓
這應該是比較南部口味的料理吧,勾芡過的甜酸醬汁,配上白飯應該還不錯,但是只單吃就
感覺口味稍嫌胡了〜
麻婆臭豆腐↓
看起來紅豔欲滴的麻辣口味,吃起來其實沒有想像中的辣,而是一股中藥入喉,豆腐加上豬
血的彈實口感,其實還不錯〜
鐵板豆腐↓
這是孩子的菜,皮脆內嫩口感滑溜,也是適合來碗白飯的料理〜
這是Tracy最愛的料理,為了蟹腳,她可是「辣不怕」〜
疑難雜症↓
這是老姐堅持要點的小菜,因為外牆上的照片吸引人,也因為菜名引人好奇,一道以烏醋調
味拌上花生、蒜苗、香菜的簡單小菜;那為何叫「疑難雜症」?沒人知道,也許就是吃完後也沒
有解答,就像疑難雜症一樣吧〜
筍仔炒飯↓
肉絲炒麵↓
胡椒鳳螺↓
胡椒蝦的延伸料理,看這鳳螺上的胡椒,就知道味道多濃厚了,咬勁十足,適合下酒的小
菜〜
山蘇小魚干↓
活魚二吃-薑絲魚湯
這是利用紅甘頭尾所熬煮的湯,加入切片的香菇和豌豆,清淡解膩〜
原本打算吃pizza的,結果,竟然吃著很台味的料理,還把肚子撐得圓鼓鼓的〜
最好的慶祝,其實就是好好的一起吃飯聊天,可以喧嘩熱鬧、可以寧靜簡單,與家人、朋友
或伴侶,都值得珍惜〜
【今天的消費金額】
3030元(8大2小)
平均消費:380/人
【醉八仙海鮮餐廳】
地址:台中市西區忠明路54-1號(博館路口)
電話:04-2315-8585、04-2315-8589
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自言自語〜
兒孫滿堂、天倫和樂應該是人生中很重要的事情,好像長越大越有感受,因為與家人共度的
時刻,就算粗茶淡飯也是好滋味。可是回過頭來看,因為膽小的自己,只敢生那麼一個的自己,
以後恩恩如何才能享有如此富足的親情資源〜
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