結完婚後,常有人問起我的晚餐,但我的回答總讓人摸不着頭緒,一開始我總回答說自己吃


或是回娘家吃呀,(那時是因為老公不在當地上班);後來孩子出生,老公也將工作請調回家鄉


後,我的回答變成老公自己吃,孩子在公公家吃,我回娘家吃(太複雜了,很難解釋清楚呢)


        不過,終於在搬了家後,慢慢變得比較「正常」(拔拔說的),所謂正常也就是像個正常家


庭該有的晚餐時間一樣


         所以我們會在每天認真工作後相約吃晚餐,首先會先將2人的交通工具停放好後,再一起走


路沿途討論晚餐內容。


         而走路閒晃是我們喜歡的小運動,旅行時也常會提早一站下車,所以囉,外出用餐前後更是


不可避免的要走一小段,一方面是為了替環保盡點心力(拔拔說的),一方面則是增進情感交流


(我說的)


 


天還沒有暗,但街燈已經慢慢亮起,我們慢慢的走著,不用擔心塞車


 


         說了這麼多,不過今天的主題並不是走路,也不是去寧波玩,而只是想分享晚餐在寧波小館


遇見的一道創意開胃菜啦


        水果只能是飯後點心嗎?加點小創意,口味卻是大大不同呢在這炎炎天氣裡,吃了道以水


果入菜的料理,有春天的感覺喔


 


      拍照的動作有點慢,爸比以飛快的速度吃了一塊



  這道裹入新鮮蔬菜、水果的「特色涼皮」,看起來簡單,內餡有小黃瓜、高麗菜絲、洋蔥


外,入口細嚼發現還有蘋果、水梨等,因為加入許多蔬菜而有一股自然的清脆香甜,因為加入了


水果而鮮甜中透著果香,風味清淡,味道真的不錯,清爽不膩;再細嚼後,還有淡淡花生香氣散


出,而咬勁適中的涼皮(她的皮跟我們在港式餐廳吃的蝦餃或是越式涼粉很像),包裹好幾層卻


還是晶瑩剔透,嘗起來具層次感。再加上泰國的酸甜醬襯底,辣椒醬汁讓料理上色,而Q滑的涼


皮遇見了醬汁,微辣酸甜的滋味襯托內餡食材美味,草莓的酸甜與調味醬汁的味道無比的協調,


小黃瓜搭配讓色彩更顯豐富,是道酸香爽口的開胃涼菜呢。


而且看起來,還挺適合在家裡小小宴客時當成開胃菜的菜單,也許下次試試看囉!


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自言自語


         其實今天原本是很想吃個港式煲飯的,但拔拔想吃的卻是鍋貼、麵食類,不過還好我是個還


算容易妥協的人,也許是清楚需負責的壓力太重,必須要為自己選擇的一切承擔後果吧。(呵


〜不過吃頓飯而已,沒這麼嚴重吧)。


         拔拔那天突然說,每天這樣外食,晚餐費用好像增加了許多呢


         可是是不是應該換個角度想呢



         划不划算呢

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