吃飯〜
很平常事情呢，就是每天每天要吃的三餐呢，
一個人吃飯的時候，吃到美味的東西，就會覺得很愉快。
如果是跟喜歡的人一起吃的話，就會覺得更美味、更愉快。
所以可以跟對方一起度過這樣的時光是非常幸福的事。
我今天的對方，是媽媽喔〜
趁著年底要把休假清倉，特地約了同樣喜歡日本料理的母親一起度過一個悠閒的午後〜
今天選擇的店是網路上風評還不錯的「沐木」〜
前一天訂位的時候，店家告知說只剩下吧台的位置，媽媽其實不太喜歡坐在吧台前吃飯的，她覺得這樣母女之間的談心就會少了一些，好像就有點浪費了好不容易的下午時光〜不過她很快
的就換了個角度，說服了自己說，一邊吃飯一邊感受師傅熟練地上菜動作，似乎吃起來更有感覺呢～
「沐木」，裝潢很有日式味道，但還融入了一些現代感
一樓店內不大，只有料理台前約十個位置，
我們坐在吧台，眼前冰櫃裡的生鮮食材，刺激著我的腸胃，點些什麼呢？
店裡的風格比較類似日本的精緻料理，沒有菜單。
媽媽說：「要不要讓師傅們搭配處理呢？」
我說：「不好吧，第一次進入的餐廳不要做這樣的冒險〜」
所以我們選擇了最簡單的商業午餐。
這是招待的毛豆，我很喜歡吃日本料理店的毛豆莢，清淡翠綠，一直不懂為什麼我就是煮不出這樣的顏色！
這是放置筷子的筷架，很特別，不過有點小懷疑呢？用長炭做成的筷架，店家應該不會清洗
吧，那〜這小小的製筷架，不是吸收了所有客人的…「菁華」
(不好意思，對於這種東西，我有點小龜毛)
在等待的時間，我拿起相機，先問了一下胡瓜師傅，可以照相嗎？
他開玩笑的說：「可以呀，但是要照帥一點喔」，讓不喜歡用餐時看我猛拍照的母親，默許了。
中午時間，用餐的人很多，而且進出的人都是看起來和服務人員相當熟悉的客人，貴婦、老闆級客人相當多，（可從用餐時間外面車道上併排停放許多高級進口車就可以知道）
師傅們看起來人都很不錯，也很容易相處聊天，不過不過〜
那天他們都只理我旁邊的那位美美的香奈兒貴婦呢，讓我下定決心，下次我也要把我最名牌的服裝、飾品穿戴過去，（啥〜我只有hand ten的？呵呵〜）
這是號稱台中市第一家有紅酒櫃的日本料理，左邊專放紅白酒及香檳，恆溫約十八度，右邊則是五度的啤酒跟冰清酒櫃。
我喜歡櫃子裡那一排清酒，美美的名字，喝起來應該特別浪漫吧〜
(夢、得月...，還沒喝，光聽到名字就都醉了呢〜)
天氣涼涼的，而且吃日本料理，我還是習慣搭配清酒，所以我和媽媽各點了一壺清酒。
喝了溫溫的清酒，整個身子好像都暖和起來了，暖暖的胃，也準備好了，走吧，一起吃飯去囉〜
上菜了喔
第一道菜 生魚片
只能用新鮮來形容吧，還不錯的的鮮甜滋味（不過師傅們一直跟旁邊的貴婦聊天，所以我一直無法發問，只能依照我個人的口感)，較大片的應該是粓類的魚，青粓、白粓或是紅粓，就無法分辨了；而另一邊切成條狀的應該是鯛魚類的；不會吧，雖然鯛魚的口感還不錯，但是會不會有點…（媽媽一直唸我，會不會是因為我拿相機出來照，像是沒進過好餐廳的鄉巴佬呢〜）
再近一點看
好吧，雖然吃到鯛魚給他有點小失望，不過還是期待下面的料理
第二道菜 沙拉（有生菜、秋葵、蕃茄、洋蔥、玉米、芹菜、蟹腳）
一看到擺盤配色，其實就讓我滿意了，鮮艷欲滴的顏色，讓我還沒品嚐，就已經開胃了呢，嚐一口，味道都是帶點酸甜的柚醬汁，吃起來很清爽健康呢!!尤其是他的玉米，真是甜，加分〜
第三道 牛肉，
煎的剛剛好的嫩度，加上像巧克力的黑醋醬，酸酸甜甜的味道，讓牙齒不太好的媽媽，也稱讚喔〜
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第四道 握壽司
一般吃的握壽司上方覆蓋的魚片多數為生魚片，今天的倒是多了份炙烤過的半生熟烤魚片交叉擺放。右邊的是炙燒的鮭魚握壽司，雖然少了生鮮滋味，但多了點香氣，讓我滿足；
不過另一邊的小鯽魚握壽司，還是讓我扣了分耶，大概是以前的醋浸鯽魚的印象吧，應該不能怪師傅。（媽咪又有點小抱怨了，抱怨應該是我拿相機出來拍照，所以師傅都給我們便宜的魚呢〜）
不同口感的握壽司
第五道 烤圓鱈
其實我並不是那麼喜歡吃烤魚，所以看到這道料理時，並提不起勁，但是入口的感覺肉質滑嫩、而加了檸檬汁後，味道鮮美，反而覺得怎麼這麼小塊，意猶未盡呢〜
第六道 味増湯（蜆+豆腐+海帶）
很簡單、便宜的一道湯，不過挺鮮美的，而且味增的味道剛剛好，很順口。
(但是下次可不可以料少一點呢，因為湯應該是主角)
第七道 甜點+水果
甜甜的紅豆湯圓湯，紅豆軟綿，湯圓香Q，入口有一種幸福感；
可是柳丁就有點給他過熟了，不過還是很棒的午餐endding啦〜
這是他的營業時間〜也是休星期天的耶
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自言自語〜
媽媽問，為什麼吃個東西要照相呢？
我回答，是因為想要珍藏與分享從過去、現在到未來，那些美味的回憶。
因為我沒辦法像許多人一樣，可以用許多豐富的語詞來形容食物的美味與否，所以只能留下我與家人、朋友特殊的情感中所留下的美味記憶（沒有照片的佐證，回憶時好像就不夠說服力呢〜）。
雖然今天有一點小缺憾，但我相信只要一點小改變，就可以在失望中發現甘甜與美好…
所以我想我應該還是會再找個時間，再走一趟沐木，還是會再拿出我的小小相機來記錄我的生活〜 (可是，我沒有香奈兒的衣裳呢)
我的小小美食世界有小小的美食幸福；我的胃口不大，可是我的美食夢卻無限大；
我不寂寞，因為你願意陪我ㄧ起分享美食，不管日式、美式料理，不管是酸還是辣，
我知道只要有人與我分享，幸福就在哪裡！
請問，你願意與我分享嗎？
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