壽司真是一種奇妙的食物，可以是野餐布上的簡便點心，也能是餐桌上精緻料理，人們的口味是這樣的主觀～
那天中午本來是和姐姐約好去辦公室附近吃個餃子，沒想到走到了一半，便被一家營業不久的小店給吸引了，站在門前，猶豫著上班族的午餐，是否需要如此奢侈，看著就快滿座的情況下，口舌之欲戰勝理性，應該說天秤座戰勝處女座～
好吧，就簡單吃啦，就是簡單吃個醋飯和魚肉組合啦，這樣說服自己～
在警察局旁的倚樂屋，就隱藏在大恩街的一棟大廈一樓，店裡座位不多，從門面到店內沒有一處花俏，是簡單自在的感覺，服務人員態度也挺好～
menu以握壽司為主，丼飯為輔，不過大多數的客人卻都點了丼飯，不能吃生食的人也能點上牛肉丼和鰻魚丼，至於握壽司套餐自250～1000元五種價位，各取所需～
我喜歡這樣一清二楚的「標價」，對於以「時價」計算的方式，存著些許恐懼～
點了250元套餐，菜單上寫著：鮭魚、旗魚、鰹魚、鯛魚、花枝、玉子燒、稻禾，和可續的味噌湯，只是～我的花枝在那兒呢？還有那粉紅色是鰹魚嗎？雖然沒有一定要吃什麼魚種，不過，未告知的規則變更，對於原則須清楚的處女座來說，必須得明明白白我的心，渴望一份真感情～
姐姐點了400元的套餐：蝦卵軍鑑、炙燒鰭邊肉、炙燒鮭魚肚、炙燒花枝、甜蝦、旗魚、鰹魚、鯛魚、鮭魚、鬼頭刀，外加可續碗的味噌湯～
看起來400元的C/P值高於250元的，猜想丼飯的C/P值應該也優於握壽司套餐吧～
看起來份量雖不多，還是有飽足感～
可以續的味噌湯雖不是主食，卻能知道這家店的魚鮮度，料多呈現誠意～
好吃嗎？新鮮不容置疑，若只針對握壽司相較之下我比較偏愛長谷川，但這兒環境優於長谷川，下回再來嚐嚐丼飯吧，或許會有不同感覺～
【今日消費】
套餐：250元。
套餐：400元。
【倚樂屋 手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯】
地址：台中市西屯區大恩街20號
電話：0983 608 117
營業時間：11:00～14:30、17:00～ 21:00
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自言自語～
小時候遠足，最常攜帶的午餐就是壽司，所以每回要遠足的前一天，媽媽就會打電話給爸爸，要他下班時順路到公司附近的那家壽司店外帶，就是最簡單的那種海苔壽司，裡面有蛋和肉鬆等、有時會有兩個稻荷壽司（豆皮壽司），有時爸爸忘記買，媽媽就得一早起床做海苔壽司卷，我喜歡媽媽做的海苔壽司，因為內容物簡單，小黃瓜、煎蛋皮、瓠瓜籤和醋飯，簡單清爽的味道，只是媽媽做的壽司捲一切開就會散開，最後只得一整條的帶去，我不愛，因為這樣就沒辦法和同學交換吃了，但是我很喜歡壽司裡包的瓠瓜條，會讓壽司多一種滋味和口感～
以前一買回家，就得趕快拿到冰箱冰，因為隔天還得跟著零食在背包裡待上半天，有時天氣熱，樹蔭下吃著壽司，酸甜滋味，那時根本就無法分辨是醋飯的酸還是餿掉的酸，只有滿嘴的甜滋味呢，什麼保存期限一點都不重要～
以前壽司並不是麼普遍，所以成為一種外出遊玩的代表，餐桌上其實是不太會出現這道食物的，後來年紀再大一點上日式餐館吃的壽司又不一樣，幼稚的年紀很愛一種又大又漂亮的，叫做花壽司，後來卻又覺得花壽司徒有外表，慢慢覺得是一種花枝招展的老氣橫秋，最後還是回到喜歡海苔壽司的單純，喜歡一口一個的簡單～
對我來說，海苔壽司是一種歲月的滋味，是一種無可替代的味道吧～
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