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                那一個風雨交加的夜晚,和兩位好友靜靜的度過四十好幾歲的小生日,某人訂位時向餐廳詢問,有了美麗的雞尾酒,朋友也貼心準備了蛋糕,有了吹蠟燭許願的moment......

                雖然是贈送的調酒,但依舊保持著美感呈現,反映調酒師的專業素養……

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                生日其實沒什麼特別值得慶祝的,只是有個理由,可以和好友相聚,挑家口袋名單的餐館好餐館飽足一餐~

                這是外甥女推薦的餐酒館,說義大利麵好吃,我抱著遲疑的心情嚐鮮,因為一般餐酒館通常醉翁之意不在餐,還好,比想像更棒~

                鐵克諾,9點前是家餐廳,9點之後,就搖身變為酒館,忠誠街,也算在草悟道區域,店門低調,一不小心就會錯過,在微涼的夜裡,看起來就像是一間高級餐廳,打開店門,濃濃工業風格的裝潢,極簡時尚風格,說實話,三個良家婦女有點突兀〜

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            點了三份主餐,不得不稱讚附加180元升級的套餐包含了好吃的麵包、湯品、沙拉、甜點和飲品,物超所值~

            主餐部分除了義大利麵、燉飯外,還有排餐,另外小菜部分也吸引著我~

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           一人一小片的法式麵包,沾上橄欖油和紅酒醋,有點意猶未盡~

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       湯品是奶油蕈菇湯,蕈菇香氣濃稠芳香〜

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         沙拉,橄欖油醋,用菜種類也算用心〜

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               我將煙花蒜辣小卷細扁麵,誤看成煙花女蒜辣小卷細扁麵,所以是跟Spaghetti alla Puttanesca 濃烈滋味無關啦~

               這兒的煙花應該是指盤中的飛魚卵似煙花吧,「煙花蒜辣小卷細扁麵」,雖然盤中小卷和menu上的小卷大小似有差距,但除了本身的鮮度之外還有著像是牛奶肥盈香氣,搭上有勁道的扁麵條,清炒混著大蒜、辣椒的鹹辣滋味, 整體風格算是清爽

              果然照相的角度是會造成不同效果的

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Mandy點了鮮蝦干貝羅勒醬細長麵,濃郁滑順的青醬,不油膩且鹹度剛好,也好吃~

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                芳點了網站上一片好評的嫩煎干貝鮮蝦海鮮燉飯,看起來很誘人,攪拌均勻的溫泉蛋液,讓這半生熟的蛋與燉飯融合為一體,挖了一大口嚐嚐,飯裡面有濃濃的海鮮味,不過今晚的米粒有點偏軟,但還是美味〜

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          至於甜點更是令人驚豔,覺得超乎想像,除了美麗,也非常好吃,以酥餅為基底,上頭搭上鮮奶油和藍莓,根本是甜點店標準~

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         飲料,知道不能太苛求~(但是否可考慮折價點其他飲品呢)

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               9點前是家餐廳,9點之後搖身變成酒吧,買單時突然換了燈光和音樂,是的,灰姑娘是12點,而我則是9點,喝杯酒與彼此親聲交談的細語,享受偶爾放生的舒心小時光,已是美好~

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 【今日消費】

煙花蒜辣小卷細扁麵:330元。

鮮蝦干貝羅勒醬細長麵:350元。

嫩煎干貝鮮蝦海鮮燉飯:350元。

升級套餐:180元*3。

【Techno鐵克諾餐酒館】

地址:台中市西區忠誠街79號

電話:04-23213938

營業時間:17:30~1:30(週一-週日)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Techno.bistro/?fref=ts

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自言自語〜

                關於慶祝生日這件事,我常常會覺得很害羞(尷尬)~

                所以我總是隱藏Facebook的提醒(怕的就是即使通知大家,也沒人會在意,哈哈)所以收到祝福的時候,還是很開心(灑花)~

                生日那天收到一些好朋友的生日祝賀,還有小禮物(蛋糕、手工餅乾),內心充滿著感激~

                其實明明清楚,一年一次生日,其實跟其他日子是一樣的,並沒有比較特別,但不知怎麼地,家裡那兩位男子的「態度」,還是惹悶了我,一整晚不想講話,一直覺得日子的每個畫面,是一點一滴拼湊組合,短短的文字或一張照片,在人生裡留下的記憶可能舉足輕重~

               生日快樂,我自己說~

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