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         今天起床之後,窗外已經是一片灰濛濛;空氣中透著濃濃的濕氣,雨好像就快要下下來的樣


子,在這樣的天氣,可以做什麼好呢,原本說好要去看場浪漫的文藝愛情片,可是想起中午和


姐和媽媽有場健康的約會,所以只好先養生,改天再浪漫囉〜


         很多人都以為我是「無肉不歡」的肉食主義者,其實不然,我只是很怕「素食」的某種味


道,否則我是很愛清炒(燙)青菜(植物類食物)的,其實正確的說,我愛肉也愛青菜


         今天我們並不是要去吃素,只是去品嚐一下營養健康的生機飲食〜


         這是位在西屯郊區的日祥生機園地,從安和路轉進小巷中,就可以看到一大片空地〜



          遠遠的大樓就是前一陣子很火紅的裕元花園酒店〜





       
因為這兒提倡的是選擇無農藥純淨自然生長的食材來食用,以避免食物(蔬果)酵素經高溫調


理後即遭破壞流失,所以這裡的食物烹調方式,以不精緻加工,低鹽、低脂、低溫烹調,保留食


物自然風味及營養素。主食則以全麥或糙米為選擇,以保留較多的養分及纖維質,蛋白質攝取以


優質為選擇,不過還是以蔬果為主〜


        還沒進門便看見我很喜歡的這首詩〜


        手把青秧插滿田,低頭便見水中天,身心清淨方為道,退步原來是向前


        我知道我會喜歡這家店的〜



         這是這裡的消費方式〜


         主食是以肉類或海鮮類為主,可以選擇一份主食或是單純選擇歡樂田園餐,就可以食用店內


所有的自助吧〜



         最棒的是我喜歡店家會提供給每個客人一份使用的餐具,而且重複使用,覺得盤子會影響下


一道菜的食用,就可以自助至水龍頭把盤子洗一洗再繼續用,不需要取一次餐就拿一個盤子,減


少了服務人員的忙碌也很環保〜



         這裡也有很大的戶外用餐空間,可以提供給團體或是有小朋友的家庭很棒的活動空間;不過


因為天氣寒冷因素,今天我們選擇的是室內〜











     
        這是店家提供的食用流程



           先來瞧瞧自助吧的豐富菜色吧


           美顏又開胃的蔬果沙拉類





         起司番茄



        白柚洛神




       梅汁甜菜根



       南瓜沙拉




        各式醬料



        這是讓我很讚賞的油醋醬又酸又辣




         營養又保胃的熟食類



         每道料理上方都會註明是葷食或是素食



        紅麴炒飯



      當歸麵線



         青蔬pizza



        我們幫媽媽點了份鄉間豬排



        接連著寒流後,會特別想要來一鍋熱呼呼的湯,所以點了一份菇菇家族一起享用〜

這樣一鍋淡淡藥膳味的火鍋,讓各式青菜又細嫩又鮮甜,我們拿了店家提供的青菜,吃了一鍋又


一鍋,把一個月的青菜量都吃足了呢〜





        出錢又出力的姐姐,正在幫我們準備香椿麵包




         戶外還有提供自助式的燙青菜



        今天提供的是萵苣、A菜和豆芽菜



        我吃了好多好多的豆芽菜



        各式的冷熱飲



        薑茶與讓人想念的香香烤蕃薯




        除了提供飲食外,這兒也提供不少的農產品讓人選購







          吃飽了,戶外走走吧〜



          享受都市裡田園生活的愜意自然












【今天的消費金額】


    鄉間豬排:490元。


    菇菇家族:390元。


    歡樂田園餐2份:340*2


日祥生機園地


             址:台中市西屯區安和路協和北巷3-7(維多利亞幼稚園對面)


             話:04-2358-3118


    營業時間:中餐/11:30~14:00   下午茶/14:30~17:00   晚餐/18:00~21:00  


    週一休園     週六日及例假日酌收10% 服務費



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自言自語〜


         像我們這種三餐老是在外的上班族,能夠攝取到的營養,通常是很不均衡的,尤其是每回打


開便當,看到的通常是悶得過爛而且呈現發黑發黃的蔬菜,整個情緒就喪失了食慾,而且總擔心


店家敷衍的清洗過程,所以幾乎是原封不動的丟棄,久而久之,就寧願用一碗陽春麵解決午餐


         想起以前唸書的時候,很不愛媽媽帶的便當,尤其是上午第四堂課時,聞到從走廊傳來各式


飯菜的蒸飯味道,就一整個反胃,總羨慕拿著現金去挑選便當的同學,其實,原來那時候每天中


午可以吃著美味的家常便當,才是最幸福的時刻呢



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