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沉澱之秋,落葉飛黃的季節,一年又要結束了呢~

朋友約在百貨公司裡的餐廳,是以服裝起家的那一家,所以今天也要端莊賢淑用餐?

吃飯?喝茶?中國風?法式料理?吃飽?吃優雅?

燈光色溫、器具質感,法式風情與在地食材的體驗之旅, 別想太多了,好好享受一番就是了~

到的時候,朋友剛好點完餐,完全不用後到的人傷腦筋,悠閒一下,就這樣沉浸在這簡約的氛圍裡,確實是家帶著優雅血統的店~

 

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首先上桌的是以溫熱麵包沾橄欖油,金黃圓圓,淡淡香味已勾起我的食慾

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水果海鮮生菜沙拉佐芝麻梅子醬汁

一道綠意,一口春天,回歸食材的原始滋味,簡單烹調,蔬果就是蔬果的風味,海鮮就該有自然鮮甜,調味料只是輔佐,哈密瓜搭上海鮮,氣味淋漓交加卻不喧賓奪主~

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鮮干貝黑松露三星蔥麵

餐桌點綴上春意,像是花園般的美麗,~

麵糰混入三星蔥以及蔥汁,寬板麵條呈現微帶嚼勁的口感,干貝口感處理到位,火侯溫而不過,香甜清新的風味油然而生,也讓整體味覺有更突出的層次~

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燜燒嫩雞肉香檳茸野菇燉飯

如果雞肉用乾煎成表皮金黃酥脆,會不會更誘人、更有層次?

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除了美食也不忘一壺好茶,三道料理各附茗品一壺,我們選了北埔東方美人、三峽碧螺春、日月潭紅玉,鼻子嗅聞,緩品一口茶,香氣沉穩,茶汁甘醇,各有風味~

好久沒喝茶了,是一種溫婉氣質吧,和咖啡呈現不同韻味,啜飲一口淡淡茶香,完美~

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當日消費】

水果海鮮生菜沙拉佐芝麻梅子醬汁TWD 620

燜燒嫩雞肉香檳茸野菇燉飯980

鮮干貝黑松露三星蔥麵880

菜單:2017菜單

ChaChaThé采采食茶文化-台中大遠百】

地址:40756 台中市西屯區台灣大道三段2512

電話:04-2255-5147

營業時間: 11:00am 10:00pm

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自言自語~

美好的午餐時間,總是過的特別迅速~

當然,寧靜只是片刻,還是要回到辦公室接受挑戰啊~

只是,長期固定在體制內的人,思考與行為都被卡住,就算吃再多美好食物,也難以美化辦公室的醜陋~

辦公室的人事物最近有了不小的變動,對我而言也是一種間接的變動,看著機關算盡,看著誰是真小人?誰是偽君子?

看著,卻不被捲入,繼續以自己的節奏生活,這樣挺好的~

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