因為颱風環流的緣故，天候時顯陰柔，時而猛烈，由內到外，空氣悶熱，感覺浮躁，Nicholas給了我幾個家附近的選擇ho.me、樹兒、莊園，但因為喜歡吃Brunch，所以平常有看到喜歡的店家就會紀錄下來，心裡早就有了想拜訪的地點，今天想要的是濃濃的奶油及牛奶香，Deer Cafe，就在民權路的巷弄裡，轉角處的小空間，雖是巷弄間，也不算偏僻，就在「園日本料理」的斜對面，是一家鬆餅受到歡迎的咖啡店，雖然看似寧靜，但其實也可以算鬧中取靜吧～
你看，這樣的鬆餅，是不是很讓人期待～
只是下午1:30才開賣～
不過被另一家也是在這巷弄轉角的咖啡店嚇過的我們，在門前有些微躊躇，仔細的觀察了一下，感受到說話時都輕聲細語，臉上也都掛著笑容的親切店員，才帶著美好期盼走進了～
是一家小品風格的小店，我覺得用「慢條斯理」和「輕聲細語」很能形容這兒的美好～
許多有關鹿的擺設～
原本想坐在戶外的，但最後還是敵不過冷氣的召喚，就移..移..移..移了進去～
也才知道原來裡面還有小小隱密空間，不管是一個人來還是與家人朋友來都很適合～
入口處很有味道的座位，書本、木格子窗、小檯燈、小鹿頭、小木製玩偶，都簡單小巧，都呈現溫馨且舒適的調性～
而一個人的座位，也不突兀，這樣坐在窗邊座位靜靜的看著窗外的風景和偶爾路過的行人，很不錯～
只是，也許是封閉式的空間，好像一說話，就很容易干擾到其他人，雖然告訴自己不要被影響，但，很難，所以下回再拜訪，應該會考慮戶外座位，如果不熱的話～
Nicholas點了一份酸黃瓜鮪魚三明治，因為吸引我的甜心鬆餅，下午1:30後才供應，所以為了鬆餅而來的我沒注意，點了一份鮪魚生菜花園鬆餅，所以這天是充滿了鮪魚的早餐～
Nicholas的三明治，還附上洋芋片與莎莎醬，全麥麵包裡包裹著生菜、起司與鮪魚，十分的健康，雖然輕食，份量倒是不小～
而我的鬆餅，花園裡的鬆餅，口感帶點酥又帶點柔軟，有著奶油香，軟硬適中～
鬆餅，算是我在麵包類中的首選，雖然偏愛的是「pancake」大於「waffle」，不過，都算最愛，但前一陣子發現大部分的鬆餅都含鋁，會導致失智這件殘酷事實後，就盡量不吃了，所以當我聽說這裡的鬆餅是店家自己調製鬆餅粉，而且挑選不含鋁的發粉，就讓我心動與感動了～
對了，這裡也有好喝的咖啡～
後來其他客人走了後，氣氛顯得格外的靜謐，也許是這麼一切靜好的氣氛，店家在準備打發蛋白前還特地告知，怕打擾了客人，很是細心呢～
梅雨季前腳還沒走，颱風季又迫不及待跟上，雨下的令人好煩好煩，擔心東煩惱西的，感覺一切都有點糟糕，煩燥又懶散，所以如果能趁著昏暗未雨的短暫時光，能如此品嘗一頓撫慰人心的夏日Brunch，對我來說就是美好～
【今天的消費金額】
酸黃瓜鮪魚三明治：135元。
鮪魚生菜花園鬆餅：160元。
【DEER CAFE】
地 址：台中市民權路229巷17號
電 話：04-2301-6269
營業時間：9:00~18:30(週一至週五)、8:00~18:30(週六及週日)（週二公休）
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自言自語～
報載台灣人口失智總人口已超過18萬人，平均每年增加1萬人，推測到145年，失智人口將達61萬人。
看到這樣的新聞，心中除了擔心還充滿了憤怒。
總是不懂為什麼在台灣吃個東西，怎麼會有那麼多的危機呢，下午茶擔心鬆餅或蛋
糕中含鋁的膨鬆劑，滷味攤裡擔心最愛吃的海帶裡含鋁的明礬，而以為會補血的豬肝、會補鈣豬骨熬湯，原來都含有過量的硫化銅，會造成血液中鉛濃度過高，最單純的自來水也因鋁的添加過量，而可能導致失智〜
政府究竟做了什麼，我們真的不知道，只能自保的消極選擇不吃可能有問題的食物，失智人口比例過高的台灣人，你們為什麼不生氣，是我心中一直的疑問〜
我很愛吃，也很愛看美食節目，可是我很怕看到好吃的美食，是用荼害身體健康的器具所製造出來的，包括了過程中的塑膠桶、塑膠勺子或是鋁製品的烹煮器材及上桌時的塑膠盤、碗、湯匙，甚至是套上塑膠袋的盤子或是保麗龍碗，不只不美觀，還危害了健康，我們為什麼要讓殘害我們建康的黑心商人賺錢呢〜
要不要一起抵制呢，我知道很難，可是可不可以盡其所能一起努力呢，為了我們，也為了我們的下一代，美食節目的製作單位，在你們賺進廣告受益的同時，是不是該盡點社會責任呢，拒絕採訪使用「不當」器具烹煮或盛裝的店家〜
政府單位呢，立法單位呢，都睡著了嗎？不要老是在鏡頭前，為了官位吃著食物，良心被蒙蔽似的對民眾說謊〜
失智人口比例過高的台灣人，你們為什麼不生氣〜
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