一早就被Bryan吵醒，他站在床邊將我搖醒說：「6：45了，你怎麼還在睡〜」
看了看鬧鐘，重複Bryan的話：「對，6：45了，要去哪裡嗎〜」雖然意識不太清楚，但還知道是休假日，說完話，繼續昏睡去，也不知道後來Bryan有什麼反應〜
只是沒多久，又被窗台上的鳥兒吱吱喳喳的叫聲給吵醒，總說是悅耳的鳥叫聲，在此時可成了最厭惡的吵雜聲響〜
春暖了，花開了，天氣轉暖了，萬物都復甦，窗外盡是春光，躺在床上，想著該怎麼餵飽這剛甦醒的腸胃，腦子轉著，卻仍窩在被窩裡〜
去哪好呢？中式、台式、美式還是歐美式呢？為了早餐起床了〜
今天要去的這一家店我們觀察許久，幾乎每天都會經過，但其實不愛這一整排舊舊的房子，因為除了建築物老舊外，還有洗車、修車廠林立，而且沒有人行道，覺得總是要與車爭道，所以每次走過這兒，總是快速，總是沒有悠閒感，所以當這一家個性小店出現時，並沒有很強烈的動力，而且從外面幾乎完全看不到裡面的「構造」，對於「嚐鮮」，我其實是很沒有冒險的精神的，喜歡與否還是在心中那把度量尺〜
今天終於在Nicholas的決定下，要一探究竟，而把我吵醒的Bryan繼續賴床，又成了雙人早餐〜
「La : tRee brunch」樹兒早午餐，店家自我介紹說：北義GIMOKA中焙咖啡。手作自然無添加麵包 。老宅 。自個ㄦ不專業裝璜。只想有咖啡香。放空的一天。令人滿足的brunch 。輕鬆閒暇的氛圍〜
打開門，果然和想像不同，簡樸的鄉村風格，大大的開放廚房吧台，長長厚厚的木頭就放在入口處，年輕的美眉帶著我們往二樓入座，快速環顧四週，擺放了大大小小的木製櫥櫃，各有各的用處，牆面上黏貼的是整修前的照片，還有幾本來來去去的「深夜食堂」〜
前陣子因為看了「深夜食堂」的漫畫，覺得簡單又有趣，忍不住就迷上了PPS裡的「深夜食堂」這齣日劇，只是奇怪的很，每次看連續劇，總是會將片頭曲給跳過的我，
就很愛深夜食堂的片頭音樂，每一集都聽，劇情雖然簡單平淡，卻可以將心填得飽飽，雖然會飢腸轆轆卻會帶著滿足入睡，嘴角會上揚的入睡〜
彷彿又離題了，我想我潛意識裡是希望能找到我的「清晨食堂」嗎〜
這是二樓，原本被安排在中間那個圓圓小桌，其實位置的大小是適宜的，只是整個空間好像顯得有些擠簇，於是決定下樓〜
選擇了面對後巷長吧的座位，坐在光線充足的大片落地窗前，雖然沒有靠背座椅的舒適，但風景自是不同〜
老房子的質感加上各式植物，非常有味道〜
客人有點多，所以先送來兩杯熱咖啡，捧著大大的馬克杯喝咖啡，濃度和溫度都適宜，而且這樣大杯，讓我們先感受到店家的誠意，因為早晨的咖啡，對我們是最重要的一件事〜
是一天開始的小小儀式〜
八種套餐可選擇，這是我們今天的早餐〜
美式經典早午餐↓
自製麵包+雙份半熟太陽蛋+德國香腸+火腿+培根
愉快太陽↓
自製麵包+雙份蛋淋上義大利紅醬+香料薯塊+沙拉
麵包中有淡淡的麥香，培根、熱狗及火腿三種美式早餐中的肉類都嘗到了，薯塊的味道和我做的味道很像，應該是和家裡櫥櫃裡那瓶很久未使用的香料一樣，我的麵包沒有抹
上隨附的奶油而是沾著義大利紅醬大口吃，想起昨晚吃的好吃義大利麵，意猶未盡〜
周末的早晨一邊吃早餐，一邊細細閱讀，很舒服的brunch時光，希望下次Bryan不要再賴床〜
沒隔幾天，又去報到了〜
這次點了 尚恩 先生和搖滾貓王，聽起來有趣的套餐，為的是上回沒嚐到的小圓吐司〜
尚恩先生↓
法式吐司+法式炒蛋+香料薯塊+小漢堡肉餅
漢堡肉餅煎的不錯，不像之前閱讀的部落格文章普遍覺得過乾，應該是改進了，嫩嫩的，淡淡的洋蔥味道〜
搖滾貓王↓
烤花生小圓吐司+德國香腸+法式炒蛋+薯塊+香蕉片
而花生吐司和巧克力香蕉，很搭的味道，不過蛋的份量好像少了點〜
安靜而悠閒的時光，在淡淡的音樂、微微的陽光下，存在我把之前沒看完的鍋牛食堂，一口氣看完，好久沒能這樣專心閱讀了呢〜
只可惜腳受傷不想出門的Bryan只能在家吃烤得焦焦的吐司和媽媽煎得醜醜的荷包蛋、火腿〜
還好第三次，Bryan終於跟上了，幫他點了美式來一點肉蛋捲和焦糖牛奶〜
老房子整修的咖啡館，如雨後春筍地冒出，各有各的特色與味道，這樣在大街小巷旁安靜地獨處著，成了街道的風景〜
【今天的消費金額】
美式經典早午餐：139元。
愉快太陽：139元。
尚恩先生：139元。
搖滾貓王：129元。
美式來一點肉蛋捲：149元。
【La : tRee brunch 樹兒早午餐】
地 址：台中市西區博館路223號
電 話 ： 04-2314-8121
營業時間:08:00~18:00
店休:星期一
*****************************************************************************
自言自語〜
雖然喜歡煎的水嫩水嫩的太陽蛋，但是因為安全考量，只能選擇全熟，總是不懂為什麼在台灣吃個東西怎麼會有那麼多的危機呢，下午茶擔心鬆餅或蛋糕中含鋁的膨鬆劑，滷味攤裡擔心海帶裡含鋁的明礬，而以為會補血的豬肝、會補鈣豬骨熬湯，原來都含有過量的硫化銅，會造成血液中鉛濃度過高，最單純的水也因加入含鉛的澄清劑，導致水中含鋁過量，而導致失智〜
報載台灣人口失智總人口已超過18萬人，平均每年增加1萬人，推測到145年，失智人口將達61萬人。
看到這樣的新聞，心中除了擔心還充滿了憤怒。
失智人口比例偏高的台灣人，你們怎能不生氣〜
我很愛吃，也很愛看美食節目，可是我很怕看到好吃的美食，是用荼害身體健康的器具所製造出來的，包括了過程中的塑膠桶、塑膠勺子或是鋁製品的烹煮器材及上桌時的塑膠盤、碗、湯匙，甚至是套上塑膠袋的盤子或是保麗龍碗，不只不美觀，還危害了健康，我們為什麼要讓殘害我們建康的黑心商人賺錢呢〜
要不要一起抵制呢，我知道很難，可是可不可以盡個人所能呢，為了我們，也為了我們的下一代，美食節目的製作單位，在你們賺進廣告受益的同時，是不是該盡點社會責任呢，拒絕採訪使用「不當」器具烹煮或盛裝的店家〜
政府單位呢，立法單位呢，都睡著了嗎？不要老是在鏡頭前，為了官位吃著食物，良心被蒙蔽似的對民眾說謊〜
留言列表
