「這真的很好吃耶！」Bryan不斷發出讚嘆～
是的，這裡是號稱台中最好吃的咖哩飯～
因為擔心不愛吃排隊美食的Nicholas不耐久候，半個月前就電話預訂了周日的晚餐～
預訂5：30，但是5：20到的時候，看到這樣的狀況，有點小驚訝，遲疑著是不是也要加入排隊的行列～
站在對街觀望，稍等了一下下，還好，第一個就喊了我們，嘿嘿，果然是早訂位的好處～
這是專賣咖哩飯的一家店，所以賣的東西，頗簡單，豬肉、牛肉、漢堡和炸豬排，再來就考慮是不是加點起司或滑蛋，最後選擇1～5辣度決定～
沒有特別裝潢，簡單幾張桌椅～
這裡標榜慢火費時調製～
MENU上寫著：以五小時以上熬煮的臀骨高湯為基底，加上北海道產有著蘋果甜味的洋蔥以小火炒三小時，再加入日本進口的咖哩熬香料熬煮，之後放入冰箱靜置一天。
我選了3辣度的牛肉～
靠近鼻子輕輕的聞，溫潤熱辣，香Q的米飯，拌著辣度適中的咖哩醬，果然是讓我一口接一口無法停下來，雖然光是醬汁和滑蛋就可以滿足了我，但還是不得不稱讚牛肉塊，說軟嫩卻還保有嚼勁，重要的是入了味～
至於Bryan2度辣的炸豬排，看他一口飯一口水的模樣，知道可能稍偏辣，但，吃得津津有味的模樣，知道對了味～
Nicholas對於3度的漢堡肉咖哩，也有著滿意的評價～
滑蛋有著畫龍點睛之妙～
我知道，這裡將是未來想吃咖哩的優先選擇了～
濃郁的、帶點辛辣的咖哩，一口接著一口停不下來，忍不住又一個人各加點了一碗飯～
三人吃的心滿意足～沿途走回家時，Bryan意猶未盡地說：「這才是好吃的咖哩呀～」
和家人的小晚餐，簡單的吃吃喝喝，然後隨意走走，是最輕鬆開心的：），你知道就是就是那種在他面前吃幾碗飯都不做作，那種自在嗎～
【消費金額】
牛肉咖哩蛋包飯：190元。
炸豬排咖哩蛋包飯：210元。
漢堡肉咖哩蛋包飯：180元。
加飯不用錢
【異鄉人咖哩日本食堂】
地 址：台中市西區向上北路165號
電 話：04-23019273
營業時間：11:00~14:00；17:30~22:00
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自言自語～
每次不知道煮什麼的時候，總是下意識地買了咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯和紅蘿蔔，然後，煮上一大鍋咖哩～
我喜歡廚房裡就飄出奶油爆香洋蔥的陣陣香氣，小火將洋蔥炒香炒軟，加進蔬菜，肉塊與日式咖哩塊，只是和今天的味道相比，整個low掉了呢，是薑黃還是印度香料呢，得再研究研究呢～
不管如何，這個時間點，自己做最安心～
因為習慣站在水槽前仔細地將青菜葉一片片洗乾淨，因為相信自己挑選的每一食材（不過現在已無法確認了）～
其實最早開始認真煮飯，是因為離開家，要學習獨立生活，每當homesick的時候，食物就是最好的療癒方法，嘗試著做出家裡的味道，也就是最接近媽媽的味道，一邊吃著一邊暫時忘記挫折；當了媽媽後，想試著讓孩子知道，「嘿～這就是我們家的味道」的感覺更強烈，因為覺得料理是情感交流最好詮釋～
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