總說有積極熱情的同事真好~(因為一定要有人犧牲排隊,而且人全部到齊了,才能入座)
否則依我如此軟慢的性格不可能那麼快嚐到這麼夯的餐廳~
以「全世界最便宜的米其林餐廳」的宣傳,從香港紅到台北,又紅到台中~
雖說是現點現蒸,但上桌速度頗快,幾乎是來不及吃,擺滿整桌,加上現場「熱鬧」氛圍,會越吃越快~
首先必點的當然就是所謂「四大天王」,酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸~
其中最愛的是酥皮焗叉燒包,外酥內軟,鹹甜肥潤,和傳統叉燒包相比,除了多了酥脆口感,餡料醬汁也恰到好處~
至於像發粿又像黑糖糕的馬來糕,和煎的恰恰的蘿蔔糕,雖好吃但就沒那麼出色了~
黃沙豬潤腸,光看中文名字,確實無法想像腸粉裡頭裝的是什麼呢,得從英文名pig's liver,才發現是豬肝呢,豬肝搭上腸粉,鮮滑軟潤,這兒軟嫩滑口的腸粉群,確實適合牙口不好的長輩呢~
鮮蝦菠菜餃~
這道我也愛,透明水晶餃中,有著多多翠綠菠菜和少少白蝦泥,搭配得很好~
好像點了太多腸粉了吧~
蜜味叉燒腸~
韭王鮮蝦腸
鮑汁鳳爪,也和我們以前吃的蜜汁味十足的豆豉蒸鳳爪很不一樣,雖軟嫩但不軟爛,也不黏手,不那麼甜,所以不覺得膩,很「續嘴」~
鮮蝦腐皮卷
古法糯米雞
金銀蛋瘦肉粥
白灼時蔬
薏米水
「以平民價格吃到好點心」,雖是這樣說,但如果每一種都想嚐看看,失心瘋的點法,也會令人咋舌的~
雖好吃,但說實話,也沒到要耗費太多時間的想法,因為人氣太夯了,加上無法訂位,想吃只能花時間乖乖排隊,而且座位間距不大,有點擁擠有點吵雜,不適合緩緩吃,所以下一回再訪,是很久以後的事了吧~
對了,這兒的點心,通常以三件為一套,所以三人成行是最好的組合吧~
【今日消費】
酥皮焗叉燒包:118元。
香煎蘿蔔糕:98元。
香滑馬來糕:98元。
黃沙豬潤腸:128元。
蜜味叉燒腸:128元。
韭王鮮蝦腸:108元。
鮑汁鳳爪:118元。
鮮蝦波菜餃:98元。
鮮蝦腐皮卷:138元。
古法糯米雞:128元。
金銀蛋瘦肉粥:108元。
白灼時蔬:98元。
薏米水:48元*4。
【添好運點心專門店-台中大遠百店】
地址:台中市西屯區臺灣大道三段251號B2
電話:04-2258-6778
營業時間:11:00~22:00(週一~週五)10:30~22:00(週六~週日及例假日)
最後點餐為營業時間結束前30分
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自言自語~
挺愛鳳爪的,好像是因為在澳洲homesick的療癒食物之一,不過現在想起來覺得有點有趣,那哪是家鄉食物,家鄉食物應該是灑上滿滿蔥花的滷味盤吧~
那時候最喜歡週末坐車到雪梨漫無目的隨意走走,然後到China town買份過期的台灣報紙,有時吃一碗很不道地的牛肉麵,偶爾吃幾顆分明就是冷凍的餃子,不管吃了什麼,最後一定會去香港人經營的燒臘店外帶一盒鳳爪,帶回宿舍~
燜煮的軟嫩入味的鳳爪,蠔油香搭配豆豉香,鹹鹹甜甜,是一種想家的滋味~
可惜的是,那時候並不嗜酒,否則該是多好的下酒小菜呢~
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