每年例行的餐券，不管合胃口否，終於除了王品還有其他的選擇了，趁著假日，迅速用掉，否則時間一久，又會遺忘這件事～
台中有兩家分店，一間在大墩路家樂福，我們選了老虎城內的，雖然距離午餐時段還有一些時間，但已經幾乎客滿～
翻開菜單，目光就停留在炸雞，沒有疑問，點了香酥炸雞塊定食～
炸雞塊上桌後，先吃原味，意外地爽口，表皮脆汁開胃，再取一塊沾點香料粉入口，多了辛香氣息風味更佳，三兩下就吃光光，不過高麗菜絲的沙拉醬少了點，還是喜歡勝博殿的任意取用～
至於炭烤雞肉香橘醋定食，雖沒那麼討喜，也算是柔嫩多汁，雞腿肉醃製後炭烤，搭上爽口有著果味的香橘醋，吃完之後不會有沉甸甸的負擔感～
而炭烤鹽麴五花肉鹹度適中，很開胃，既嚐得到火烤的香氣還保留有肉質鮮嫩的口感，而且有著很下酒的感覺（But今天點了咖啡搭配）～
點定食搭配咖啡，只需30元，還可以續杯，不過是那種給了杯子，自行至一旁的機器取倒，那咖啡機說實話比辦公室的咖啡機還「簡單」，雖然便宜，但還是覺得非正確的抉擇～
不知你有沒有注意過日式定食的擺設，是左飯右湯，為什麼呢？
據說「左飯、右湯」的歷史可追朔到鐮倉時代，日本一直是較尊崇左邊（中國則是時左時右），而從陰陽學角度來看，飯屬陽，湯屬陰，所以飯置於左側，至於實用性，因為以米飯為主食，手持飯碗的次數較多，飯碗放在左邊也比較方便食用～
我還滿喜歡吃日式定食的，雖然不會有大驚喜，但也不容易有地雷，尤其是白飯，通常是好吃的，如果開飯館，連飯都煮不好，菜應該也不會至於會可口吧～
「飯香」是很重要的一種餐桌味道～
【大戶屋（台中老虎城）】
地址：台中市西屯區河南路三段120號3F
電話：04-2255-8266
營業時間：11:00-22:00（21:00最後點餐）週五、週六延長至23:00
座位數：57席。假日12-14及18-20不接受訂位
【今日消費】
炭烤鹽麴五花肉定食：320元。
炭烤雞肉香橘醋定食：280元。
香酥炸雞塊定食：290元。
熱咖啡（可續杯，50元，點用定食加購價30元）*2
服務費：10%
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自言自語～
過了端午，夏天好像真的來了，熱得一塌糊塗，除了悶熱，冷不防的一場午後雷陣雨，也令人心煩，或許也因為如此，許多人的脾氣好像也都焦躁了起來～
一下子爭論「什麼是島」、「什麼是礁」；一會兒又為了北部粽好吃，還是南部粽美味，而不開心～
其實每個人都有自己的味道啟蒙，無論是聞的味道，或是吃的滋味，總會因為記憶而有所不同，是很主觀的，就像我喜歡大麵羹，老公討厭那鹼味，他喜歡麵湯麵粉滋味，而我不愛混濁麵水～
何須爭論呢～
有時跟朋友討論某些食物時，說小時候我是把「車輪牌」鮑魚罐頭當零食吃，一些人都覺得不可思議，其實並不是家中富裕，而應該說是不識貨吧，直覺「罐頭」食物，能多美味呢，或許好吃比吃好重要，一直是我心中的飲食味啊～
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