沉澱之秋,落葉飛黃的季節,一年又要結束了呢~
朋友約在百貨公司裡的餐廳,是以服裝起家的那一家,所以今天也要端莊賢淑用餐?
吃飯?喝茶?中國風?法式料理?吃飽?吃優雅?
燈光色溫、器具質感,法式風情與在地食材的體驗之旅, 別想太多了,好好享受一番就是了~
到的時候,朋友剛好點完餐,完全不用後到的人傷腦筋,悠閒一下,就這樣沉浸在這簡約的氛圍裡,確實是家帶著優雅血統的店~
首先上桌的是以溫熱麵包沾橄欖油,金黃圓圓,淡淡香味已勾起我的食慾
水果海鮮生菜沙拉佐芝麻梅子醬汁
一道綠意,一口春天,回歸食材的原始滋味,簡單烹調,蔬果就是蔬果的風味,海鮮就該有自然鮮甜,調味料只是輔佐,哈密瓜搭上海鮮,氣味淋漓交加卻不喧賓奪主~
鮮干貝黑松露三星蔥麵
餐桌點綴上春意,像是花園般的美麗,~
麵糰混入三星蔥以及蔥汁,寬板麵條呈現微帶嚼勁的口感,干貝口感處理到位,火侯溫而不過,香甜清新的風味油然而生,也讓整體味覺有更突出的層次~
燜燒嫩雞肉香檳茸野菇燉飯
如果雞肉用乾煎成表皮金黃酥脆,會不會更誘人、更有層次?
除了美食也不忘一壺好茶,三道料理各附茗品一壺,我們選了北埔東方美人、三峽碧螺春、日月潭紅玉,鼻子嗅聞,緩品一口茶,香氣沉穩,茶汁甘醇,各有風味~
好久沒喝茶了,是一種溫婉氣質吧,和咖啡呈現不同韻味,啜飲一口淡淡茶香,完美~
【當日消費】
水果海鮮生菜沙拉佐芝麻梅子醬汁TWD 620
燜燒嫩雞肉香檳茸野菇燉飯980
鮮干貝黑松露三星蔥麵880
菜單:2017菜單
【ChaChaThé采采食茶文化-台中大遠百】
地址:40756 台中市西屯區台灣大道三段251號2樓
電話:04-2255-5147
營業時間: 11:00am – 10:00pm
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自言自語~
美好的午餐時間,總是過的特別迅速~
當然,寧靜只是片刻,還是要回到辦公室接受挑戰啊~
只是,長期固定在體制內的人,思考與行為都被卡住,就算吃再多美好食物,也難以美化辦公室的醜陋~
辦公室的人事物最近有了不小的變動,對我而言也是一種間接的變動,看著機關算盡,看著誰是真小人?誰是偽君子?
看著,卻不被捲入,繼續以自己的節奏生活,這樣挺好的~
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