兩層樓的建築，靜靜地坐落在存中街美術園道旁，這是樸儷花園的模樣～
這裡最早是邊城餐廳，是早期喜歡和朋友相約的餐廳～
那時候是地中海希臘風建築，現在完全嗅不出當初的味道了～
果真要改變一個城市的氣質，從建築著手是最明顯易見的～
「樸儷花園 Simply Cafe」是台中知名法式料理「法森小館」的二店，用餐前上網找了資料，好壞的評價都有，所以，好像只有自己試過了，才會知道答案囉～
Simply，雖名為簡單，但實際卻不簡單，餐廳分為戶外花園區、酒吧區、主餐區及二樓宴會區，氣氛和環境較法森微精緻，法森走的是Fine Dining，採取套餐方式，而「Simply」則是採用單點、分享的用餐方式，當然各有其優缺點～
在法文中，吃飯的地方有很多種，「Traiteur」通常是熟食外帶店，通常不提供座椅；「Brasserie」則是介於中間規模的餐館，「Bistrot」是小餐廳，小酒館～
至於Simply走的是歐陸家常菜路線，可以三五好友可以輕鬆小酌，也適合家庭相聚，也符合正式晚宴，融入了更多不同的元素，覺得比「Bistrot」多些優雅，比「Brasserie」
多點悠閒～
我們就坐在落地大窗旁的座位，庭園景觀映入眼簾，心情愉悅，思考著該點些什麼，才符合這樣悠閒的午后時光呢～
白瓷盤上一道道料理，簡潔美感，不過於複雜～
幫媽媽點了雪花鹽烤美國安格斯肋眼牛排後，目光就忍不住地被酒單吸引了過去，佐杯酒吧，有酒有肉才是完整一餐～
喝酒吃飯是一種氛圍與美好記憶的分享，不過，請記得喝酒不開車，開車不喝酒～
話說每到夏天，總是什麼食物都想對上啤酒，所以什麼主食搭什麼酒，對我來說，一點都不管用呢～
這兒的啤酒是來自宜蘭麥田的啤酒，看到menu上寫著綠藻啤酒，忍不住就好奇起來，所以服務人員大方的要我們試喝後，再決定～
分別是小麥和綠藻～
綠顏色的是綠藻啤酒，是由大麥跟海藻的粹取液調配而成的，聞起來有一股特殊淡淡的味道，說不上來的味道，是營養的味道嗎? 不難喝，喝起來好像也養生些，但卻有些
顛覆我印象中的啤酒味，所以最後還是決定點了小麥和大麥的～
喝啤酒怎麼能不點個豬腳和辣雞翅呢，於是就這樣三人點了兩份主餐，一份開胃菜並加了2份升級套餐（飲料和甜點）【點主餐才能升級】～
好吃的佛卡夏麵包，一般的佛卡夏總是會點綴著小番茄和黑橄欖，這兒的就只是帶著淡淡義大利香料味，單吃好吃，佐上橄欖醬 / 番茄莎莎 / 紅酒醋沾醬，也好吃～
雪花鹽烤美國安格斯肋眼牛排（烤洋芋、季節蔬菜、任選醬汁）油花分佈均勻，肉質細緻，味道好～
啤酒脆皮烤豬腳 （酸包心菜、洋芋泥、芥末與肉汁）
想要豪邁的就大口吃，不想粗魯的就再切精緻點，豬腳經烘烤後溶出皮間的油脂，增添了肉香，皮脆，搭著酸菜沾上芥末後，挺美味，份量足，是道適合分享的主餐～
黃金香辣雞翅，這好像在美式餐廳才會看見的小點，在這麼美麗的餐廳上了桌，覺得更有樂趣呢，而且滋味好得難以置信，放下矜持，利用手和口，搭上白花椰泡菜，吮指大快朵頤吧～
不一定要來吃正餐，可以來杯生啤酒搭配前菜，我喜歡這樣的感覺，只不過不知道餐廳歡不歡迎不點主菜的客人呢～
因為總是麵包、前菜、沙拉、主餐、飲品、甜點這樣的程序，雖然不用傷腦筋卻總是制式化，少了點活潑性，偶爾也想不按照規矩的「亂搭」呢～
至於啤酒，小麥、大麥各有其風味，除了淡淡麥香外，還帶有淺淺的果香味，不過我還是偏愛金色三麥的蜂蜜啤酒呢～
有著香草冰淇淋、焦糖風味醬汁的杏仁蘋果酥派，和咖啡，做個happy ending～
冰淇淋在蘋果酥派上融化，一冰一溫交織著，咖啡也很不錯，明亮的清香～
微風吹過時，我們這樣坐著談笑著，除了美食，更重要的是溫馨，我們在媽媽拔牙重整牙齒前，來一場這樣午後約會，希望除了食物，餐廳氣氛，我們也是美景之一～
【消費金額】
雪花鹽烤美國安格斯肋眼牛排：780元。
啤酒脆皮烤豬腳：560元。
黃金香辣雞翅：280元。
套餐升級(飲料+甜點) ： 160*2元。
小麥生啤酒（S：400cc）180元。
大麥生啤酒（L：600cc）250元。
小麥生啤酒（L：600cc）250元。
【樸儷花園Simply Cafe】
住 址：台中市西區存中街22-1號
電 話：04-23728668
營業時間：AM11:30～PM10:00
休 息 日：無
FB：樸麗花園
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自言自語～
一直覺得一起吃飯的對象好重要，最怕一起吃飯時的夥伴，總說：「哎呀，我太胖了，不能再吃了」，如果很胖，那就算了，可通常都是超瘦的人愛講，讓人忍不住在心底ooxx起來，就是像最近的茶花綠茶廣告一樣那種「口是心非」的人了，讓人胃口盡失～
我喜歡自在的吃飯，多了豪邁，少了精緻；或多了精緻，少了豪邁，都好，只要，吃飯的對象要找對，我最愛跟Bryan吃飯，總是吃的津津有味，光看也開心～
將冰冰涼涼的啤酒咕嚕咕嚕爽快喝光光，然後像廣告啤酒一樣發出一聲「啊」，美好的人生不就是這樣嗎～
告訴自己，幸福就是一個冒號加上一個括號，那樣自然 :) :) :)
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