目前分類:生活‧進廚房〜 (19)

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在寒冷下雨的季節裡被窩和火鍋是最令人滿足的

 我們家有天氣一變冷就想吃鍋的症頭

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20151206-阿圖燒酒雞 (4).jpg 

冷冷的冬天,還是吃暖呼呼的麻油雞最過癮~

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        突然間空氣中充滿了秋冬的味道,這時候最適合用暖呼呼的料理,來撫慰一下心與胃~

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       惡劣企業的飼料油風暴一個接一個,每一個人都在問:「還有什麼能吃?」對外食不再信任,只好挽起袖子走進廚房,為家人把關每一餐的美味料理吧

       我告訴朋友我喜歡為家人煮晚餐,很多人都不相信,因為我一看就很不賢慧嗎~

       我是真的喜歡,因為想吃什麼就煮什麼隨心所欲辣一點酸一點淡一點鹹一點濃一點隨心所欲

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       過年,其實每年大概就都是那個樣子,大同小異~

       準備了大半個月,然後一餐飯的時間就結束了(其實還要品嘗一星期年菜味啦)~

       我每年的農曆年功課,最主要的就是預訂年菜、買年菜、滷牛肉,只是這幾年比較總是想買現成的回來再弄弄就好,唯一要花較長時間親手做的大概就只剩滷牛肉了

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    對於料理並不敢講熟稔,但卻抱持著很大的熱情,前一陣子恰巧同事受到xx行的邀約,說有堂簡單的烹飪課程,可以邀請兩個朋友一起參與,同事問了我有無意願,是我一直很想要嘗試的烹飪課程,一口就答應,非常非常的開心,有著雀躍的心情~

    請了一小時的假,再加上中午休息時間,往辦公室附近的百貨公司出發~

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        因為你的早餐,我發現早起很好〜


        因為你的早餐,我覺得生活很幸福〜

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         除夕,一早起床天氣涼涼的,為了可以安心的準備晚上的團圓年夜飯,趁著把拔和Bryan


還在睡夢中,拿著環保袋,騎著我的小黑,上菜市場了〜 

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         想作白酒蛤蜊已經很久了,想起上回旅遊時品嚐的白酒淡菜,就覺得回味無窮,因為想念很


多味道,但是沒有辦法動身,只好就動手〜

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         我星期一〜星期六幾乎都會起床準備早餐(不過,週一到週五只準備恩恩的),至於星期六


則會有較豐盛的早餐,通常都以西式來呈現,只有偶爾才會出現清粥小菜,而且通常都在冬天才

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            牆角數枝梅,凌寒獨自開;遙知不是雪,為有暗香來。

            這是年初的遇見的梅花〜


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         小時候總期待過年,期待著年夜飯、期待著壓歲錢、期待著大拜拜式千篇一律的綜藝節目,


不過說實話,現在,好像變成單純喜歡放假,因為其他的事情好像就變成例行公事,年復一年,

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         星期六的早晨,窩在家裡煮份簡單早餐,是我們長久以來的習慣,打開音響,今天想聽的是

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         前一陣子老是聽到恩恩哼哼啊啊唱著一首歌,什麼〜


        「嘿〜吃早餐啊!快點啦!有好多好多早餐在這裡,在我們最熟悉的早餐店裡,不管你睡的多

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        這個週末沒有下雨,但熱情的太陽卻讓我汗如雨下呢〜


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         約了很久很久的晚餐,終於要執行了呢

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        我一直是喜歡早餐的人,但所謂的「早餐」,當然不是那種每天趕著上班前將三明治、咖啡

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      早晨的陽光透進客廳,愜意享受剛做好的漢堡,和親手拌的生菜沙拉與水果,配上惠蓀林場

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       星期天,我會起床為自己和家人做早餐,然後一起坐在餐桌前,分享一天的開始,以彌補平


日上班、上課的匆忙。

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