close

         每天上班都會經過,不過都只是默默的騎車快速經過這家店門口,從來也沒想到,他就是媽媽思思念念的「まつ」,一直到同事的告知,才驚覺〜

         不發現就算了,一知道後便有著連續兩天的邀約,現在就讓我們來瞧瞧讓我們連續吃兩天的午餐〜

    松日式食房是媽媽和我很常去的一家日式料理店,舊址就在美術館旁的存中街,現址空間比以前大一些,但舊址有著庭園樓閣風味,不過現在的松錦田多了許多間的包廂,可以讓擔心吵到別人或被人吵到的聚餐更保有隱私,空間與佈置各有各的優點,還是一個熟悉的地方〜

 

 

   我們今天是在「神戶」用餐

         我感覺松給人的感覺是屬於比較家庭的、讓人來到這邊是有種回家吃飯的感覺,還和老闆娘聊起是從用手提籃提著Bryan時就開始報到了〜

         看見熟悉的茶壺,希望這邊還保有著大家懷念的味道〜

         平日的中午有商業套餐提供給附近上班族來此用餐,省時又方便,不過目前只提供生魚片和天婦羅定食套餐〜

         這是老闆招待的小菜,鵝肝和醃製大頭菜〜

         那鵝肝好吃,粉嫩粉嫩的,搭上蒜頭更是絕配,不過礙於下午得繼續上班和膽固醇因素,只能淺嚐〜 

    沙拉〜

         綜合生魚片:一共有3種魚,哥哥講了名字,不過吃完後,我完全不記得,只記得夠新鮮,QQ的,帶著淡淡的甜味,尤其喜歡魚皮稍微炙燒過後的那份嚼勁〜

         這是天婦羅〜好大的炸蝦,沾著蘿蔔泥醬油,卡渣卡渣的咬著,真的很不錯~

         生魚片吃的不過癮,哥哥又加點了紅魽肚和花枝生魚片〜

         花枝面上切出線條,這是我很愛的就是花枝透抽系列,帶點黏度,口感有嚼勁,味道鮮甜美〜

         很豪邁的紅魽肚,切的又厚又大,新鮮度沒話說,一口咬下口感很飽滿,愛生魚片的人,怎能抵擋的了〜

 

        中規中矩的茶碗蒸〜

        滑嫩嫩的蒸蛋,咕嚕咕嚕就滑入肚子中〜

         魚漿煮物〜

         喊不出名字的一道菜,像湯又不是湯,說煮物又不是煮物,主角魚漿甜不辣是不錯吃,但湯底至少用昆布湯為基底,至少吃起來像關東煮些吧〜

         味噌湯〜以昆布為主角,濃度鹹度剛剛好〜

         蒸鮭魚飯〜

         這道上來時我們都很飽了,所以只將上頭的鮭魚卵和海苔片吃光,飯就打包當晚餐囉〜

         紅豆湯,綿密不甜膩,有著一成不變的熟悉口味,和以前一樣好吃〜

         水果,楊桃和番茄則呈現古早的好味道〜

         雖然連續吃了兩天,但還是覺得不覺膩,不過會希望能有更多不同的主餐和配菜可以選擇,那會更滿足我們呢〜

【今天消費金額】

   商業午餐:380*5。(再加10%服務費)

    紅魽肚和花枝生魚片:?元。

【松錦田 日式料理】

             址:台中市四川路21
             話: 04-2315-5598

****************************************************************************************

自言自語〜

         311日本發生大震災至今,每天打開電視都還是相關報導,尤其是核能危機的威脅,似乎就這樣蔓延,讓在遠方島國的我們也充滿恐慌不安呢〜

         儘管官方再三保證,但心裡還是擔心著未來的生活〜

         擔心天災頻繁,人為的禍害,留下什麼樣的環境給我們的孩子們〜

         再吃一口新鮮的漁獲吧,應該會有好一陣子,不再碰很多食物了吧〜

arrow
arrow

    Elaine 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()