旅程的尾聲，我們造訪了京站裡的white coffee，以打發候車的時間〜
其實這是我們每次到京站轉運站都很想嚐試的一家店，不是因為馬來西亞料理，而是因為「白咖啡」吧，心裡總想咖啡不都是黑的，所以想嚐嚐到底什麼是白咖啡呢，因為白咖啡聽起來就好特別喔〜
長江白咖啡是一家具馬來西亞色彩的輕食小店，是林美貞小姐投資開設的餐廳〜
那到底什麼是白咖啡呢〜
據說來自馬來西亞怡保地區的白咖啡，採用低溫烘焙技術，使咖啡豆呈現較淺的顏色、再磨成粉末，並以奶水為基底，將磨好的咖啡粉用熱水沖泡後混合而成。口感不如一般咖啡略酸、帶有苦澀，白咖啡在淡淡的咖啡香中品嘗到原豆的甘醇，豆子的顏色較淺，因而得名〜
下午時分，該吃些什麼呢〜
拿著menu研究了老半天，把拔最先下了決定，點了加央肉鬆厚吐司〜
這是這兒經典的燒麵包，所謂加央(kaya)麵包的加央醬，是由香蘭葉與椰漿熬煮而成，抹醬混合麵包的口感，很像家附近麵包店賣的一種肉鬆麵包，一口咬下，嘴裡滿滿肉鬆、麵包和甜甜的醬，滋味香甜〜
Bryan點了印度咖哩羊肉飯，羊肉很嫩也入味，帶點微微的香辣，可以吃出香料的味道，長
米白飯，加上淋上酸辣汁的生菜，再搭配一杯檸檬紅茶〜
不太愛羊羶味的我，得搭配著一小口的酸辣的沙拉，不只可以增添爽口的感覺，也可以調和整個味道〜
至於沙嗲，是Bryan獨享，所以口味如何就不得而知了〜
不過看吃的模樣，應該是還不錯的〜
至於餐後的檸檬紅茶，就只是普通而已〜
而我點的是黃金豆腐乳炸雞飯+長江白咖啡〜
酸酸辣辣的醬汁淋在高麗菜上，挺開胃的，而雞肉醃得入味，外皮酥脆，口感還算不錯，挺下飯又不會有太大的味覺負擔〜
而這是這兒的招牌，白咖啡〜
奶味多於咖啡味，不難喝，但不是我愛的味道〜
小小的長江白咖啡，似乎沒看到廚房，後來才發覺，原來和隔壁的非常娘惹是同一家呢〜
南洋風味的料理，除了泰國菜外，其餘的幾乎很少接觸，況且沒去過馬來西亞，所以其實也不知道正統的馬來料理味道應該是如何，所以餐點是否地道與味美就不多加「亂評」了，只覺得還好台灣是這麼多樣美食融合的國家，讓我有了許多嘗鮮的機會〜
【今天我的消費金額】
加央肉鬆厚吐司：60元。
黃金豆腐乳炸雞飯+長江白咖啡：200元。
印度咖哩羊（附飲料及沙嗲）：235元
【長江白咖啡 京站店】
地 址：台北市中山區承德路一段一號B3-50室
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自言自語〜
那天甲同事和乙同事聊天，聊到A和B餐廳，兩人各給了天差地遠的評價〜
討論之中有點煙硝味，害一旁的我們都不知該如何才好，還好最後是以喜劇收場，決定下次大家一起去嚐嚐，再來評斷，不過，我知道我一定A和B都好吃〜
因為可以吃得下，可以和喜歡的朋友和家人一起品嘗，都是很棒的事情呢〜
前幾天，買了幾樣我覺得美味的小吃回家孝敬媽媽，只見媽媽打開了包裝，吃了一口，便說沒胃口，我心裡便知道買的東西不合老人家的胃口〜
連一起成長的家人味蕾都不盡相同了，更何況是來自不同家庭的同事或朋友了，不是嗎〜
好不好吃，每個人心中都有自我的一把尺〜
我突然想起小時候，每到周末總愛帶著我們大街小巷到處吃的那位年輕快樂的媽媽，偶爾和同事或同學吃了什麼都想與我們分享的媽媽，因為快樂的她總是覺得什麼都好吃，酷愛美食的她也把那種品嚐美食的快樂心情傳遞給我們，只是自己遺忘了那種美好吧，所以我一直深信，好吃的食物和快樂的心情是成正比的〜
也告訴自己，不要忘了自己品嚐美食的美好心情〜
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