曖曖內含光

         母親節的前夕，臨時起意約了媽媽，這家店據說是阿姨家推薦的一間日式餐廳，就在阿姨家

附近，步行不用5分鐘就可到達，媽媽約了多次，一直沒赴約，只好惦記在心，終於今天訂了6點

的位置〜

         星期六的傍晚大夥似乎較空閒，所以我們比預定的時間提早10分鐘走入餐廳，店家似乎還在

做準備工作，所以看到我們提早到達，有點小遲疑，我想應該是母親節訂桌的人太多了，也因為

如此我們5個人被安排在4人桌，有擠簇在一起的感覺〜

     接下來準備點菜，今天算是母女的小聚餐，三大兩小，該怎麼點好呢？如果單點，可能也點

不出好的搭配，於是姐姐決定點個雙人份的牛肉火鍋套餐、兩份魚X套餐及一份炒烏龍麵，一起

分食而吃〜

        我照例拿出相機要開始紀錄，可是竟然忘了帶，只好商借姐姐的〜

        不一會兒，我們的晚餐就上桌了〜

        最先端上來的是刺身︰季節性生魚片〜

        今天是鮭魚、鮪魚及紅甘組合，大盤是魚X套餐的，另外兩小盤則是火鍋套餐的〜

        雖然都是很平常的魚種，但店家切的挺大塊，腴美的魚肉，吃起來挺過癮的，我喜歡搭配著

檸檬片和紫蘇葉一起吃〜

         吃完了生魚片，送上來的是涼拌山藥細麵，山藥切成像麵條般細長，搭配甜甜酸酸的醬汁，

再加上海藻、類似果凍般的膠質物（口感就像蒟蒻般有韌性）和蝦肉，吃起來清涼滑順，山藥

黏滑的味道與口感，我喜歡〜

        今天的蒸物是由鰻魚、北歐沙拉、蝦，底下有薄薄一層的蒸蛋所組成的，是孩子喜愛的料

理〜

         香煎菲力牛，牛肉肉質不錯，佐上蒜片和酸黃瓜醬，單吃與佐醬各有不同的風味，也不錯

吃，但〜老闆你盤子會不會用太大了，這樣的擺盤實在有點空洞呢〜

         兩三口就將牛肉吃完了，剛好這時候火鍋也就送上來了，滿滿的火鍋料，顏色挺漂亮的，讓

人食指大動，看著這些火鍋料，就覺得湯汁肯定清新爽口〜

        店家還附上了兩種沾醬：日式和風和沙茶醬，各有擁護者〜

         等待火鍋煮沸的同時，再來就是鹽烤鱈魚，魚肉緊密香Q，還算不錯，可是印象中的圓鱈的

魚皮似乎不是長這樣呢〜

         這是湯，一道魚湯，加上豆芽菜的魚湯〜

         這是炒飯，雖是台式的，但味道還不錯〜

         吃完了炒飯，再喝一碗火鍋湯，湯頭鮮美，滋味讓人滿足〜

         不過比較瞎的是，火鍋已經吃了超過1/2時，主角牛肉才緩緩上桌，而且還是經過我們提醒〜

         姐姐為了怕孩子沒吃飽還單點了炒烏龍， QQ的烏龍麵和大火快炒後的香氣，也算是台式口

味，整體味道還算不錯，不過我較偏好日式風味，喜歡柴魚片在盤中飄呀飄的模樣〜

         只是原來最後應該還有咖啡和果汁的，但因母親節客滿因素，店家來不及準備，老闆娘帶著

微微歉意說：「下次多補你們一杯〜」

         雖然有點遺憾的ending，不過還好，食物也已經滿到喉頭了呢〜

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自言自語〜