今天起床之後,窗外已經是一片灰濛濛;空氣中透著濃濃的濕氣,雨好像就快要下下來的樣
子,在這樣的天氣,可以做什麼好呢,原本說好要去看場浪漫的文藝愛情片,可是想起中午和姐
姐和媽媽有場健康的約會,所以只好先養生,改天再浪漫囉〜
很多人都以為我是「無肉不歡」的肉食主義者,其實不然,我只是很怕「素食」的某種味
道,否則我是很愛清炒(燙)青菜(植物類食物)的,其實正確的說,我愛肉也愛青菜〜
今天我們並不是要去吃素,只是去品嚐一下營養健康的生機飲食〜
這是位在西屯郊區的日祥生機園地,從安和路轉進小巷中,就可以看到一大片空地〜
遠遠的大樓就是前一陣子很火紅的裕元花園酒店〜
因為這兒提倡的是選擇無農藥純淨自然生長的食材來食用,以避免食物(蔬果)酵素經高溫調
理後即遭破壞流失,所以這裡的食物烹調方式,以不精緻加工,低鹽、低脂、低溫烹調,保留食
物自然風味及營養素。主食則以全麥或糙米為選擇,以保留較多的養分及纖維質,蛋白質攝取以
優質為選擇,不過還是以蔬果為主〜
還沒進門便看見我很喜歡的這首詩〜
手把青秧插滿田,低頭便見水中天,身心清淨方為道,退步原來是向前〜
我知道我會喜歡這家店的〜
這是這裡的消費方式〜
主食是以肉類或海鮮類為主,可以選擇一份主食或是單純選擇歡樂田園餐,就可以食用店內
所有的自助吧〜
最棒的是我喜歡店家會提供給每個客人一份使用的餐具,而且重複使用,覺得盤子會影響下
一道菜的食用,就可以自助至水龍頭把盤子洗一洗再繼續用,不需要取一次餐就拿一個盤子,減
少了服務人員的忙碌也很環保〜
這裡也有很大的戶外用餐空間,可以提供給團體或是有小朋友的家庭很棒的活動空間;不過
因為天氣寒冷因素,今天我們選擇的是室內〜
這是店家提供的食用流程↓
先來瞧瞧自助吧的豐富菜色吧〜
美顏又開胃的蔬果沙拉類〜
起司番茄〜
白柚洛神〜
梅汁甜菜根〜
南瓜沙拉〜
各式醬料〜
這是讓我很讚賞的油醋醬,又酸又辣〜
營養又保胃的熟食類〜
每道料理上方都會註明是葷食或是素食
紅麴炒飯
當歸麵線
青蔬pizza
我們幫媽媽點了份鄉間豬排
接連著寒流後,會特別想要來一鍋熱呼呼的湯,所以點了一份菇菇家族一起享用〜 這樣一鍋淡淡藥膳味的火鍋,讓各式青菜又細嫩又鮮甜,我們拿了店家提供的青菜,吃了一鍋又 一鍋,把一個月的青菜量都吃足了呢〜
出錢又出力的姐姐,正在幫我們準備香椿麵包〜
戶外還有提供自助式的燙青菜〜
今天提供的是萵苣、A菜和豆芽菜〜
我吃了好多好多的豆芽菜〜
各式的冷熱飲〜
薑茶與讓人想念的香香烤蕃薯〜
除了提供飲食外,這兒也提供不少的農產品讓人選購〜
吃飽了,戶外走走吧〜
享受都市裡田園生活的愜意自然〜
【今天的消費金額】
鄉間豬排:490元。
菇菇家族:390元。
歡樂田園餐2份:340元*2。
【日祥生機園地】
地 址:台中市西屯區安和路協和北巷3-7號(維多利亞幼稚園對面)
電 話:04-2358-3118
營業時間:中餐/11:30~14:00 下午茶/14:30~17:00 晚餐/18:00~21:00
週一休園 週六日及例假日酌收10% 服務費
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自言自語〜
像我們這種三餐老是在外的上班族,能夠攝取到的營養,通常是很不均衡的,尤其是每回打
開便當,看到的通常是悶得過爛而且呈現發黑發黃的蔬菜,整個情緒就喪失了食慾,而且總擔心
店家敷衍的清洗過程,所以幾乎是原封不動的丟棄,久而久之,就寧願用一碗陽春麵解決午餐〜
想起以前唸書的時候,很不愛媽媽帶的便當,尤其是上午第四堂課時,聞到從走廊傳來各式
飯菜的蒸飯味道,就一整個反胃,總羨慕拿著現金去挑選便當的同學,其實,原來那時候每天中
午可以吃著美味的家常便當,才是最幸福的時刻呢〜
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