前些日子媽媽一直唸著想吃川菜，我提供了很多家，媽媽都有理由推翻，讓我毫無頭緒，最後還是媽媽腦中突然靈光一現的想到（其實懷疑她心中早有答案），據說是我的拔拔很愛來的店，於是號召大夥兒陪媽媽一起去回味一下〜
但是，大家好像越來越難聚在一起了，吃飯還得分兩次吃呢，一次和姐姐，一次和哥哥，我們家出席最踴躍，兩次都參加，不是因為愛吃，而是珍惜每一次的相聚〜
祥園川菜位於柳川的東邊，是有點沒落的舊市區，所以若不是專程上館子老客人，應該不會知道這麼一個地方，也正因為如此，店裡面客人不多，也沒什麼特別的裝潢，顯得樸實〜
祥園最早是叫做雅園，算是老字號的餐廳，後來也不知為什麼的就改了名字，不過據說還是雅園的師傅呢〜
因為沒什麼客人，所以從就座、點菜、上菜到清盤，很快就結束，菜一上來，大家馬上就吃光光，滋味還是跟印象中的雅園一樣好〜
這是小菜，可以加退選↓
涼拌白菜心↓酸酸的清爽脆口感，很得我心〜
宮保雞丁↓川菜必點，雖然是很普通家常菜，甜甜辣辣口味，我也很愛〜
京醬肉絲↓所謂的京醬，也就是我們俗稱的甜麵醬，是道傳統老北京風味菜，鹹甜適中，醬香濃郁，今天搭配的是黃瓜絲，不過我較偏好搭配蔥絲，較不易膩〜
五更腸旺↓這也是吃川菜必點，我喜歡那花椒的香氣，鴨血、大腸燉的入味〜
茄子肥腸煲↓這是腸旺的延伸版，肥腸跟茄子很搭，又是一道下飯的料理〜
糖醋黃魚↓黃魚酥炸過後淋上店家的醬汁，糖醋是孩子喜歡的味道，光是醬汁，就能多扒上好幾口飯〜
生菜蝦鬆↓這是媽媽的最愛，生菜的鮮甜調和了蝦鬆，層次感正好〜
香蒜豆乾↓也是簡單好吃〜
蛤蜊絲瓜↓
炒豆苗↓
酸菜白肉鍋↓
冷冷的天，想來個熱鍋，一時拿不定主意，於是，接受店員的推薦，來上一鍋中的酸菜白肉鍋，湯底內容很豐富，除了酸菜、白菜外，還有豆腐、蝦子、香菇、冬粉、豬血，湯底在眼前加熱，看著不斷冒白煙的湯，湯頭鮮美好喝，喝起來格外的清爽〜
這兒的菜色選擇很多，而且味道佳、很實在，價位也很實惠，吃起來很滿足，很適合喜歡川菜家庭的聚會〜
不過因為客人不多，所以有點安靜，一不小心我們對話的音量就會顯得過大，常常被最近容易精神緊張姐姐制止，可是吃中式料理的家庭聚餐不就是要這樣才熱絡，上了餐桌便埋頭吃飯很安靜，那不是我們的個性呀〜
【兩次的消費金額】
涼拌白菜心：140元。
宮保雞丁：145元。
京醬肉絲：145元。
五更腸旺：160元。
茄子肥腸煲：195元。
糖醋黃魚：395元。
生菜蝦鬆：280元。
香蒜豆乾：元。
蛤蜊絲瓜：150元。
炒豆苗：135元。
酸菜白肉鍋：280元。
【祥園川菜】
地 址：台中市中區柳川東路3段16號
電 話： 04-2220-5400
營業時間：平日11:00～14:00、17:00～21:00（全年無休）
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自言自語〜
因為餐廳就在市府的附近，所以餐後全部的人移至府前廣場，喝杯不便宜的咖啡，感受月光灑在身上的浪漫情懷，很好笑吧，每天趕著上班下班竟沒有感受到這些美麗的事物〜
告訴自己，放慢腳步，也許在每一天的應對進退中，會發現了忽略許久的感動〜
告訴自己，放慢腳步，感受每一次的吐吶呼吸，也許會遇見浪漫的自己〜
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