因為第一次的美好，讓我念念不忘〜 那天，氣溫略低的早晨時間，我想找一個可以坐很久的地方，來一杯溫熱的咖啡，一杯好喝的咖啡〜 於是就想到了「BAFA」〜 告訴拔拔，「BAFA」有早餐了，去嚐嚐吧〜 隱身在七期的獨立咖啡館，迷人的地方絕不是連鎖咖啡館可比擬的，推門而入，室內氛圍隱 約而優雅，空間雖不大，店家的用心卻是處處可見〜 好久未造訪，擺設與設計依舊吸引著我佇足〜 我喜歡如此沒有華麗的裝飾，我喜歡這樣簡單溫暖的感覺〜 也喜歡這裡光線的感覺，還有溫潤實木所構成的硬體〜 特地選了落地窗旁的位置，讓和煦的冬陽透過窗趕走冷清的感覺〜 餐廳或小店的各種佈置，又或者是店名，其實都顯示店主人的品味和這家店的精神〜 為何店名會取為"BAFA"呢？ 原來"BAFA"是咖啡的四要素：Body(厚度)、Aroma(香氣)、Flavor(味道)、After taste(後味) 對了，我們是來吃早餐的呢〜 先看看BAFA的MENU，設計的很別緻呢〜 首先，需要一杯飲品灌溉心田〜 接著，為新的種子選擇A餐或B餐的營養〜 飲料價格+49元享用A餐〜 飲料價格+69元享用B餐〜 不管是AB餐都有： 餐前水果↓ 市集例湯↓清甜好喝 堅果沙拉↓沙拉醬汁搭上堅果，有著淡淡香味〜 除以上三道共同餐點，A餐還有：手工麵包、黃金炒蛋和維也納香腸 B餐則是還有：果醬優格、碳烤地瓜和法式軟餅 這是我的B餐↓ 薄餅皮裹著熱狗丁、玉米、生菜等配料，麵皮軟Q，口感和味道都不錯，加上優格跟地瓜也很棒，兼顧了營養和養身〜 
這是拔拔的↓
這是拔拔的拿鐵↓
我選的是每日咖啡，今天是哥倫比亞（桑坦德mdls莊園）↓
這一小杯，除了讓人品味這款咖啡最初的風味，嘗出咖啡不同層次的味道，也是清口腔用的〜
淡淡的，很清爽，有點像咖啡麥茶〜
熱飲部份對我而言似乎沖的稍嫌淡了些，而且酸了點，不過香氣濃郁，餘味甜感細膩〜
而這一杯則是聞香杯，靠近鼻子輕輕的聞，冷熱也有著不同風味，香甜溫潤〜
美味麵包、新鮮蔬果、香醇咖啡，喚醒優雅的一天〜
【今天的消費金額】
熱拿鐵+A餐：140+49元。
本日咖啡+B餐：150+69元。
【BAFA Cafe】
地 址:台中市惠來路一段161號
電 話: 04-2251-7701 自言自語〜 試著問自己，為什麼喜歡喝咖啡？ 是為了提神、還是習慣、或只是單純喜歡屬於咖啡的那種氛圍〜 其實，應該是一開始的提神、慢慢變成習慣、最後成為享受氣氛吧〜 我很愛喝咖啡，但並不能確切的說出，每一杯咖啡所表達的香味或是酸度，因為當時的心情和創 作者的態度，是會影響我對這杯咖啡感受〜所以，我總是在期待著遇見一杯對的咖啡〜 帶給自己美好的一天〜
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