換了blog後,每日流量少的可憐,是真的可以用屈指可數來形容,所以好像有點提不起勁,百無聊賴,總有一
搭沒一搭的寫著~
只是書寫對我來說是一種治療,在字裡行間埋入喜怒哀樂,告訴自己,當初並不是為了給人看才寫的,不是嗎?
莫忘初衷~
時序進入秋天,微涼的氣息,讓味蕾需要一點點暖和,想喝個熱湯呢~
超人氣的Copain義式廚房,很多人應該不陌生,那「Brasserie Copain」呢,應該也不差吧~
半個月前就訂了位,不愛過生日的Nicholas總被我硬上架,他不想過生日的理由很簡單,而我想過生日的心情也
很單純,就是想要一起吃吃飯~
Brasserie Copain,就在Copain(一店)的隔壁,就在以前義泰泰的舊址,可是和Copain有著截然不同的氛圍,空間比
一店寬敞,氣氛也比一店清爽許多,菜單也豐富些,但價位好像也高出一點點~
也好,安靜也好,空蕩也罷,比起一店的悶吵,這兒更適合我們~
Brasserie是法文, 意指小餐館或小酒館,介於restaurant和Bistro,是偏向法式小館吧,法式小館和義大利小館,會有什麼差別嗎~
多了些私房菜吧~
我點了義大利麵後,又想嚐點熱湯,所以又自作主張的點了法式燉鮮蔬豬五花(搞不清到底是誰過生日)~
我選了B set,多了三品前菜和飲品,Nicholas點了C set,是甜點和飲品~
三樣小前菜~
日光浴蕃茄莫札瑞拉起司清炒義大利麵~
Mozzarella 起司和蕃茄是最好的搭檔,延展性強,喜歡有口感和牽絲的非常適合,沒有太多的配料和過多
的醬汁,淡淡的橄欖油、培根和大蒜香氣~
一直相信只要有好的麵條與好的橄欖油,義大利麵就好吃了一半,只是現在什麼是好的橄欖油,沒人給答
案呢~
法式燉鮮蔬豬五花,燉鍋料理是歐洲的家常菜,大塊肉和蔬菜一起熬煮,肉燉的剛好,不柴不硬,清清的湯頭,可以嘗到蔬菜湯自然的香甜味,也可以喝到淡淡的肉味,非常清爽~
可以選擇搭配白飯或麵包~
總是這樣覺得,往往愈單純簡單的料理,愈能吃到食材本身的鮮甜和營養~
吃飽了,來點甜點和咖啡~
法式白芝麻奶酪~
香濃滑嫩的鮮奶酪,抹茶的香味加上鬆軟香甜的蜜紅豆,讓奶酪更增添美味~
可以續杯的咖啡~
妳喜歡台中哪一條街道?
我想我會說其中之一是大容東西街吧,因為有河有樹,還有一些值得停留的小店~
台中人的在地生活其實是貧乏的,這麼說或許誇張,但看到松菸那樣的文創園區,就有了這樣的感覺~
【消費金額】
日光浴蕃茄莫札瑞拉起司清炒義大利麵:210元。
法式燉鮮蔬豬五花:230元。
B set:90元。
C set:90元。
【Brasserie Copain】
住 址:台中市西屯區大容西街59號
電 話: 04-2328-2258
營業時間:
FB官 網: https://www.facebook.com/BrasserieCopain
*****************************************************************
自言自語~
我的生活單純,但和Nicholas相較之下,卻又是小巫見大巫,總是一本書,綠地公園,就能耗上一整天的他~
說實話,一開始很難說服自己,因為在我心目中,男人總該去闖蕩江湖的,尤其是能力夠強的人~
可是慢慢的年紀漸長,就有了不同的體會,總想,難道一定要持續工作才是人生的「正業」嗎,
也許就像柏拉圖說:「當你的生活所需都得到滿足之後,還繼續工作,代表你喪失了生命中更重要的追求。」
是啊,總是汲汲追求名與利,總是永遠嫌不夠,到底是需要還是虛榮呢~
如果在古代,他應該是辭官歸隱鄉野的隱士吧~
所以,生日對他來說一點也不以為意,但,我還是要落俗套的說:
親愛的,生日快樂:)
留言列表