事情是這樣的,第一眼在網站上看到了關於Rain Man的麵包照片,便任性的做了決定~
昨天艷陽高照的好天氣,一覺醒來,卻發現天空有點陰暗,但還是執意往松菸(松山文創園區)方向,從轉運站借了U Bike,沿著仁愛路一路前進,早上的Taipei City有著寧靜的感覺~
我們在11點初抵達,見到鐵門深鎖的狀況有點小緊張,還好從窗戶空隙隱約見到架上擺滿剛出爐麵包的情景,定了心,打了電話確定營業時間,並訂了位~
是的,中午12點才開始營業,想吃早餐的人可要晚點出門~
一直對Rain Man這個名字充滿好奇,猜想使用這個名字的初衷,還臆測是不是和電影有關,後來知道,會心一笑~(原來老闆的名字是「宇仁)」
據說是兩兄妹一起打拼的店,一個負責麵包烘焙,一位發揮做菜專長,美好搭配~
白色大理石桌,黑色椅子,黑與白的對比色彩,偶爾鮮黃色點綴,加上擺放麵包的模樣,令人傾心~
我們當天的座位非常好,獨立在窗邊,透過店內還留有聖誕餘溫的擺設,可看見聯合報系的看板,維梅爾-戴珍珠耳環的少女,潮濕的空氣被阻擋在門外,室內瀰漫著舒適自在氛圍,淡淡的麵包香氣,服務人員親切的淡淡的溫柔的招呼著我們~
這樣擺放麵包的樣子相當動人,難以掩蓋的魅力,這也想嚐嚐,那也想試試,無可自拔的麵包控~
有近20種麵包可外帶,我的目光停留在黑糖肉桂捲,Nicholas則是酸奶布里歐,Bryan卻選了風乾番茄佛卡夏和季節時蔬佛卡夏,是的,各有堅持,誰也無法影響誰~
點綴黑橄欖的風乾番茄佛卡夏
營養滿分的各類時蔬佛卡夏
我喜歡這樣的店,外帶內用,兩者都美好~
除了架上的麵包難以選擇外,menu上的麵包餐也令人難以抉擇,落入不只兩難的局面~
麵包餐用的都是自家烘焙的麵包,有可頌、拖鞋麵包、法國麵包、吐司等選擇,除了看內容物,搭配的麵包也是讓人決定餐點的因素~
看見鴨胸佐蘋果蜂蜜果醬,便令我陷入思考,也想像松阪豬和金桔黃瓜洋蔥能有怎麼樣的默契,最後降服在牛排和焦化洋蔥的搭配,是的,雖然三明治是最不吸引人的麵包角色,但想到了我最愛的洋蔥湯,便義無反顧~
服務人員小小聲的說,要不要試試menu上沒有的新菜色,毫無猶豫的選了推薦中之一~
選了麵包餐,加價120元,便可多了湯品、飲料與甜點~
今天的湯品是番茄湯,簡單小巧,只是心裡偷偷地想,怎麼不是南瓜湯呢~
至於麵包餐一旁的配角,則是沙拉或薯條擇一~
澎湃的「碳烤牛排三明治佐焦化洋蔥」,用的美國紐約客牛排,簡單以胡椒鹽巴調味,擺放的豪邁大器模樣,確實令人讚賞,只是一咬下去,冷掉的牛排肉,令我有點訝異,是期望太高嗎~
至於「青醬野菇雞腿搭配蘿勒拖鞋」可用料豐味美來形容,羅勒的香氣竄出,充滿了口腔,雞腿肉鮮嫩多汁,整體層次豐富,我隱約見到Nicholas露出勝利笑容,我,任性地決定了下回絕對扳回一城~
至於甜點,我的是檸檬,Nicholas是抹茶,糕體吃起來綿密溫和,不會過於甜膩,搭上可以續杯的熱咖啡,不過度複雜化的味道,剛剛好~
這裡的menu雖然是用手寫的,但簡單明瞭,繫上藍或黃絲帶,別有風味~
至於麵包提袋也很吸睛,上面的人頭圖案畫的是老闆,由法國街頭藝人所繪,獨具特色~
【今天的消費金額】
碳烤牛排三明治佐焦化洋蔥:330元。
青醬野菇雞腿搭配蘿勒拖鞋:330元。
套餐加價:120*2=240元。
風乾番茄佛卡夏:50元。
季節時蔬佛卡夏:60元。
10%服務費【Rain Man Boulangerie Bistro 雨人麵包餐館】
地 址:台北市忠孝東路4段553巷2弄3號
電 話:(02)2764-2432
營業時間: 12:00~20:00(每週一公休)
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自言自語~
我喜歡這樣三個人坐在餐桌上的感覺,覺得食物對人是種情感的記憶與連結,我的文字裡好像常常出現這一句話呢~
也許惦記著美味,也許掛念的是餐桌上與餐的人,或是當下的氣氛,談些過去,聊點未來~
那天我們聊到「願意放手」與「學習信任」,總覺得母親和父親是很衝突的角色吧,Nicholas總說:「你不放手,他怎麼成長~」;而我卻覺得,可以成長的學習機會太多,有這麼急迫需要去面對挑戰嗎?
我小小聲地自言自語著:我以前還不是什麼都不會,但遇到了自然就會了呀,就會學習成長~
我偏執地相信「全心全意的陪伴」是孩子成長時期所需要的生命養分,給他足夠的愛他才能有無懼的勇氣,去面對挑戰與挫折~