第一牧志公設市場→壺屋通(牧志站)→(首里站)首里城→(Omoromachi站)新都心(DFS、)→(小祿站)AEON→(旭橋站)看日落→(牧志站)國際通
在飯店吃完了早餐,雖然飽腹,但還是決定到沖繩人的廚房-第一牧志公設市場,尋覓看看是否有想吃的美味~
也決定用半天時間,走走停停,發掘沖繩況味~
未甦醒的城市,日光正好,用漫步姿態,扮演一日沖繩人~
從戰後黑市發展而成的公設市場,是一個充滿活力的市場,有各式商店,包括賣蔬果的、賣海鮮的、賣各式肉品的、賣熟食的、賣酒的、賣各式觀光商品等,琳琅滿目~
一樓選購完海鮮後,可以將食材帶至市場二樓的餐廳,請廚師烹調~
原本想好要品嘗的海鮮、沖繩そぼ、炒苦瓜和海葡萄,繞了繞,也許因為早餐飽腹,沒太大食慾,櫥窗內的食物,並沒有太吸引我,最後只吃了海葡萄和花生豆腐~
這是二樓的食堂,一大早生意就挺不錯~
綠綠的「海葡萄 うみぶどう」,有人稱他「珍珠海帶」,咬下去時會噗滋噗滋的,有一點點像是吃魚肝油或鮭魚卵的口感~
嘗到的是海藻的味道,由於以海水養殖,也有淡淡海的鹹味~
「Jimami」是沖繩方言「花生」之意, 而沒有大豆的「花生豆腐」,是用花生製作的沖繩鄉土料理,口感介於豆花與果凍之間,富有彈性口感,淡淡花生味道,佐鰹魚醬油,美味可口~
除了牧志公設市場外,還有由無數條複雜小巷組成榮町市場商店街和平和通商店街,也有各式商店和小吃,雖然販售的物品大同小異,也充滿趣味~
逛完了似迷宮市場部份,往第二個點壺屋通,出發了~
沿著平和通一直往前走約5分鐘就可以看見壺屋通了~
製陶是沖繩的傳統工藝,傳承了三百多年,而這兒「壺屋」因有良好土質與豐沛水源,所以成了陶器發展重要點,兩側的工房與瓷器店門前擺滿各種瓷器,理性的傳統技藝加入了感性的年輕氣息~
這兒是以陶藝工房為主題的街道,全長400公尺,最先看到的是壺屋燒物博物館,走在車輛鮮少的石版路上,靜謐又帶著點氣質,充滿著閒適感~
被認定為指定文化財的南窯,也是壺屋內唯一保存下來的荒燒「登窯」~
不過,走了沒多久,便被炙熱的陽光曬昏了,決定找家可愛的咖啡館暫歇吧~
就在壺屋通的主要幹道看見這間超可愛的陶器雜貨店-茶太郎,窩進屬於自己的南國時光,躲陽光解渴去了~
「やちむんカフェ・雑貨 茶太郎」~
有笑容好甜,講話很溫柔的女孩喔~
棕色色系,日系風格簡單質樸,是屬於可愛的店~
我們就坐在吧台的位置,決定點份冰品來涼涼身體,點了黒糖牛奶冰淇淋的ぜんざい,好像是波照間黒糖與牛奶冰淇淋結合的日式紅豆剉冰,底下放著類似湯圓的紅芋Q圓,剉冰上淋滿了黑糖漿,再撒上些許燉煮許久的紅豆,旁邊再放上牛奶冰淇淋,用這兒出產的陶瓷盛裝著~
還點了用漂亮杯子盛裝的啤酒,光看都覺得透心涼,我很喜歡orion這個名字,獵戶座,光聽就充滿想像力~
就這樣悠閒的結束半天密集卻又不失閒適的體驗後,決定在牧志站買了電車一日券,往下一站首里出發~
やちむんcafe・雑貨 茶太郎
地址:沖縄県那覇市壺屋1-8-12
電話:098-862-8890
營業時間:10:00-20:00
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