在很多文章中看到「一籐井」的介紹，心為之嚮往〜
秋風涼人，這種天氣裡，和好友相聚再好不過，於是想到了這一家，猜想吃遍大江南北的兄弟姐妹們，應該會對這樣小品細緻的店，有特別感受〜
隱藏在大廈裡的小店，靜靜矗立於安靜巷弄中，每回經過時總引發了我想像在上了2樓後會有什麼光景〜
進了一樓，有一個大大的招牌和一個小小的接待櫃檯，還有令我們經過解釋才豁然開朗的點餐方式〜
櫃檯後方有一尊銅像〜
菜單就在牆上，上頭的照片，一共分為四大類，主食、和菓子、飲料、冰品，可選擇單點，也可以套餐方式呈現（套餐為主食、和菓子、飲料各擇一）〜
大伙一陣忙碌點餐後，脫鞋上樓去了〜
脫了鞋，木質階梯與扶手，沿著樓梯拾級而上，二樓是可以享用輕食、甜點下午茶的區域，幾幅簡單的掛畫、庭園用石雕、裝飾簡單而古典的吊燈、小時候的大同電扇、古老的鐘、肅穆而寧靜的佛像，各式花座墊，室內散發著一股典雅但又不拘謹，寧靜且閒適的氛圍，腳丫子踏實的與地板相遇，好喜歡這種感覺，「トトロ」的音樂演奏立即撲上耳膜，環顧店內，赫然發覺，原來大廈裡的房子也能有如此醞釀熟成的味道〜
一眼瞧見那日式的窗櫺，和榻榻米的用餐區塊，好迷人的京都味〜
穿過玻璃窗，自然光線從中穿過，從室內望出有被深深綠意包圍的感受，九月秋意正好，萬物皆美，充滿惹人駐足的的靜定感，倏地彷彿置身在充滿禪意的京都〜
小時候的住家也是榻榻米的，所以有一種回到孩堤時期的氛圍，有一種心安的味道〜
送上的茶飲我沒認真喝，倒是被杯身與杯墊給吸引，相當別緻，也喜歡各式杯盤再配個小木匙，每一個細節都講究〜
我們就這樣有一句沒一句的討論著辦公室裡的閒事，等待著餐點〜
這兒的廚房是開放式的，就位在二樓的一角〜
準備開動〜
一共6個人，雖然主餐部分有九種可供選擇，但大家卻口味雷同的只點了2種不同的口味〜
森之川湯麵〜
麵條用的是烏龍麵，吃起來柔滑有彈性，湯頭是清爽的，搭配上煎或烤過的肉片、香菇、蛋包、四季豆、紅蘿蔔，不過量的調味，咀嚼麵香蔬菜香〜
讚歧烏龍麵，烏龍麵的嚼勁超出預期，吃起來別有一番滋味，將紫蘇調醬，芥末和滿滿的海苔，攪和在一起，漱漱地滑溜入口〜
雖然午餐份量不多，但剛好胃有多的空間可以容量飲料和甜點，也挺好的〜
今天的和菓子是秋季限定的，四種類，展現繽紛的色彩，不同技法的精采，在口味上運用各式內餡等原料創作出有和風味，也改變了印象中甜膩的味覺〜
墨染〜
芝麻餡裡包了栗子，綿密又紮實，果真秋天是栗子的季節〜
秋之雪〜
由紫蘇梅酒，紅豆、寒天、雙降皮，冰糖，各種口感兼具〜
清水岩〜
由紅豆、冰糖、寒天、蒟蒻所組成的水羊羹，不甜不膩，和以往吃到的羊羹很不同〜
籐香〜
外型討喜的果子，切開後呈現栗子泥、白豆沙、櫻花豆沙、抹茶豆沙的層次感，綿密香滑的內餡，樸實自然豆香〜
每一種都嚐到〜
甜點部份〜
鴛鴦澡堂〜
紅豆煮得軟爛，加上烤過的麻糬，是一碗帶有家常感的溫馨餐點，兩球胖麻糬，在紅豆湯中浮沉，優美的姿態，只是會不會太小碗了，有意猶未盡的遺憾感〜
宇治金時〜
宇治為抹茶，金時為紅豆，而宇治金時則是以日式抺茶及水煮成，淋在刨冰上，旁邊加上以砂糖熬煮的紅豆，加上冰淇淋與白色湯圓的冰品，刨冰和冰淇淋不同口感，微苦微甜的多重滋味，有別於市面上的甜膩〜
藝妓的眼淚〜
則是在刨冰上放上紅豆餡、黑芝麻粉和一球冰淇淋。將所有配料拌一拌，有著芝麻抹茶的淡淡香甜，口感細膩，吃到最後也不會呈現一灘水，想必是每個細節用心〜
這天人多天氣熱，喝了熱湯，有著冷氣和電扇吹拂的我們，有些汗水淋漓，還好飯後這樣一碗清涼，解了我們的熱〜
這樣相聚的午後，短暫的閒適午後，低調平凡卻耐人尋味，輕鬆愉快而美好，希望是每一個人進入辦公室後衝刺的原動力〜
吃入口很美味，能吃到很喜樂，一起在同一個空間裡享用美食很開心〜
喜歡這裡的名片〜
過幾天又和把拔相約於此，那天下午整個榻榻米空間就只有我們倆個，就這麼靜悄悄地看著書，品著甜點，品著茶〜
畫面，很美〜
說好下回再來，要在榻榻米上喝咖啡〜
【一籐井茶菓舖】
地 址：台中市西屯區大墩19街38號
電 話：04-23193898
營業時間：11：30～18：00
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自言自語〜
陽光從窗口透進來，像是最溫暖的依靠，也照亮了一個人的自在、兩個人的悠閒、很多人的溫馨〜
百年修得同船渡，那同事和家人呢，該是更多美好而悠長的修行吧〜
想說的是〜
謝謝你們的相助，持續不斷地給予有形與無形的幫助與力量〜
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