曖曖內含光

         雖然年紀一大把了，但尋訪美食的熱情，依然沒有絲毫改變，我希望，那是我保持年輕心態的小小秘訣，更希望以後，Bryan能想起總是帶著他到處品嚐美食的快樂記憶，雖然有時也會踩到地雷啦〜

         雖然「肥前屋」是一直很想拜訪的店，但礙於不愛鰻魚飯的把拔，所以一直放在心中，心想總有機會的〜

         果然，那天從飯店出來後，跟著把拔隨性轉進巷弄中，眼光犀利的我，遠遠就瞧見白底黑字的招牌矗立巷中，心中有種得來全不費工夫的小小竊喜，站在店門前，露出非常想吃的眼神看著〜

         隱身林森北路巷弄中的「肥前屋」算是台北非常有名的鰻魚飯店，就位充滿日本味的林森北路七條通裡，據說每天都大排長龍，是一家排隊名店〜

         也許是飄著細雨，所以幸運地不用排隊，只是這是5點35分，人滿滿的景象，一家很簡單的一個日式食堂， 木製的桌椅呈現這家店的歷史，裡頭忙著烤鰻魚的師傅，讓香氣陣陣撲鼻而來，人多擁擠，有點吵雜，所以翻桌率挺快速，服務人員很多，但說實話，不走服務路線的〜

         桌子不大，所以一個人一份鰻魚飯和味噌湯，幾乎就滿了，特別的是店裡面放了一台自動販賣機，要飲料自己投幣自己買，好像提供的只有酒類飲品〜

         雖然人很多，但鰻魚飯大概3分鐘左右就送來了，就讓我們來品嘗一下這人氣招牌「烤鰻魚飯」吧〜

         店家宰殺活鰻上桌過程皆自行處理，碳烤時塗上照燒醬汁，灑上山椒粉，放入便當盒中，蓋上盒蓋後送到客人面前〜

         打開時就可以聞到鰻魚香，夾雜著淡淡的炭烤香，可以感受到鰻魚肉質細軟且有彈性無腥味，有人覺得偏甜，還好，我不是吃鰻魚專家，只是單純喜歡這樣甜甜的，多汁的，烤得恰到好處的味道〜

         我猜把拔不愛的原因，除了甜之外，大概是便當盒裡除了鰻魚、飯之外，什麼都沒有單調感吧〜

         還點了烤肉串，可惜沒有鰻魚肝了〜

         一口一口扒著飯，一口醃蘿蔔，一口味噌湯，就覺得炎炎夏日可以吃到這樣簡單的的鰻魚飯，感覺很幸福〜

【今天我的消費金額】

    鰻魚飯（小）：190元*3。

   烤肉串：20元*2。

【肥前屋】

    地         址：台北市中山區中山北路1段121巷13號之2一樓
    電         話： 02-2561-7859

    營業時間：平日： 午餐11:30-14:30;晚餐17:30-21:00
                          假日： 午餐11:00-14:30; 晚餐 17:30-21:00
                          休息： 每星期一休息

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自言自語〜

         在生活中，有很多東西是很難去傳達的，像是「愛」，我很愛我的家人，但並不習慣說出口，只能含蓄從生活中去表現，而美食便是我表達愛意的一種行為，我喜歡陪著把拔在路邊等著剛出爐的水煎包，咬一大口，雖然燙口，但除了菜香，也有淡淡的愛意；我也喜歡和Bryan在烤爐旁等著將剛烤好的肉片夾給他，除了淡淡的炭烤香，還有濃濃的愛意〜

         有時我也會因為想起某一樣美食，而感到有人看顧的安心，而鰻魚飯、綠豆湯和高麗菜炒蛋，是我記憶中父親對我們的愛意之一〜

延伸文章：「大東屋」溫暖的鰻魚飯〜

                    「大東屋」愛的鰻魚飯〜