曖曖內含光

捲起一節麵條，稍稍呼呼地吹去燙口熱氣，二話不說便入口～

再喝一口湯，香氣佈滿整個口腔，這便是吃麵過癮的地方～

今天工作不美麗，決定去碗「總統麵」去去霉氣〜

        這是位於台中市東興路、精明路口的「張家麵館」，原名「利居麵館」，其實這一間店，早在幾年前，我們就來吃過，不過那時生意好像還沒有這麼好，知名度也沒這麼高〜

       為什麼稱為「總統麵」呢〜

         因為據說市長胡志強最愛吃這裡的「紅燒獅子頭麵」，馬英九、周美青總統伉儷到市長官邸用餐，胡市長就請張家麵館到府外燴，所以紅燒獅子頭麵就成了「總統麵」〜

          這是挺特別的的餐桌↓

   香辣的缽缽雞屬於川菜系，據說皮脆肉嫩，麻辣鮮香，是其特色

         這是我的缽缽雞麵↓雞肉軟爛，口感綿細，用筷子就能輕易將肉與骨頭分離，除了蔥、薑、蒜、辣豆拌醬的重口味外，還有淡淡的酒釀香(不過應該為配合大多人的口味所以屬於改良式的)〜

        這是紅燒獅子頭↓鮮甜帶汁，感覺像吃豆腐，入口即化，爽口不膩，真該來碗白飯的〜

       這是蔥油餅↓

         綠豆燕麥粥↓

              這是涼拌苦瓜↓淡淡的蒜香味，淡淡的苦瓜苦味，很棒的去火氣小品〜

【今天的消費金額】

     缽缽雞麵：80元。

     獅子頭：80元。

     蔥油餅：40元。

     綠豆燕麥粥：20元。

     涼拌苦瓜：30元。

【張家麵館】

    地         址：台中市精明路39號

    電         話：04-2327-0402

    營業時間：11am-2pm、5pm-8:30pm(星期六公休)

***************************************************************************************