曖曖內含光

         初春的月光在麻園頭溪旁顯得有些浪漫，義大利國旗隨風飄揚，顯得悠靜。今天我想當一隻

吃得慢，吃得好的蝸牛，所以和拔拔來到在台中享有盛名的K2〜

    據說是一家道地又便宜的義大利麵店，所以「Buono〜」是我對K2的期望〜

         有著簡單時尚感的味道，所以吸引著許多的年輕人來享受義大利的味道，明亮的空間內，擺

放著不算少的桌椅，有著一股年輕的溫馨氣氛〜

         至於廚房與櫃檯則以白色色調和半開放式座落在用餐區的另一邊，所以隱約還聽的到翻炒的

聲響〜

        餐廳牆上滿是各式的照片〜

        各式書籍〜

         今天我們選的是點主餐加NT$60就可以有拖鞋麵包、湯、檸檬茶的A套餐〜

         不過，我卻想先抱怨一下上菜的掌控〜

         首先是檸檬茶，我和拔拔點的是加冰塊的檸檬茶，可是送來的卻是不冰的檸檬茶，過了約5

分鐘，服務人員才又急忙的替換〜

         另外，習慣湯品和麵包一同分享的我，在緩緩喝完南瓜湯約10分鐘後，才見麵包姍姍來遲，

讓我有點錯愕，就算麵包和湯品再好喝，也都扣了分〜

         也許有了不完美的開始，就很難挽回吧〜

         這是由法國麵粉製作的「拖鞋麵包」及橄欖油和鮪魚醬↓，是今天評價最高的料理〜

         切片烤得微酥微脆的拖鞋麵包一上來，就讓我眼睛一亮，外脆內軟有嚼勁，充滿迷人的麵粉

香瀰漫在口腔中，原本我們還想外帶幾個和家人分享，只可惜當天店裡面沒有多餘的Ciabatta可以

提供，有點小小遺憾〜

         這是南瓜湯，喝起來非常真材實料，嘴裡都是蔬菜的細粒，還滿喜歡這種「有口感」的濃

湯，鄉村風味的蔬菜濃湯，濃稠厚實中有著蔬菜的清甜，不過我個人還是對「forty」的湯品多了

一點偏愛～

         這兒麵的種類很多樣，除了spaghetti，還有千層麵（lasagna）、扁舌麵（lingune），以及較少

見的啪克里（paccheri）等等，都可在牆上的櫃上發現〜

        這兒的義大利麵，「麵不等人，人得等麵」，現點現煮，至少得10至13分鐘，據說多一分不

行少一分鐘不成，所以我有了等待的準備，也幫拔拔打了預防針〜

         小蝸牛真的慢慢爬，所以充滿期待〜

         這是拔拔的「辣味培根甜椒茄汁義大利麵」〜

         大量的洋蔥和甜椒，有著微香微甜微辣的味道〜

         我的則是菜單上沒有的海鮮麵〜

         其實原本我點的是「蛤蜊番茄扁舌麵」，但是小姐進了廚房後，又到位置上推薦我當晚最後

一份的海鮮麵，「限量」這兩個字，對我來說很難抗拒的呀，呵呵〜其實是我不太會拒絕人吧〜

         所以想嘗試扁舌麵的我，還是又接受了最一般的spaghetti〜

         說實話，麵煮得剛剛好，口感彈牙，很棒的Q度，我很愛〜

         而醬料據說採用的是拿波里式的茄醬做法，利用整顆番茄去熬煮出來的醬汁，口感酸甜爽口

微辣，有著濃濃的海鮮味，滿滿一盤海瓜子、蝦子和墨魚，是一道有漁村海風味道的麵點，只是

最後吃到一顆有著微沙的海瓜子，讓我壞了情緒〜

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自言自語〜