曖曖內含光

         媽媽很喜歡吃拉麵，所以以前很常陪著她一塊吃拉麵，不過距離這次最近的一次是我剛懷恩

恩的時候，不過那時候並不知道自己已經懷孕，吃到一半，衝到門外的水溝旁狂吐，嚇的店員以

為發生了什麼事，還是媽媽有經驗，一眼就瞧出了端倪，拉著我驗孕去，等到我生完孩子，再想

吃拉麵時，這家位在精明商圈的拉麵店已不知去向〜

         這家店顛波流離，一會在精明商圈、一會兒又遷到綠川的火車站商圈，和姐姐吃過一次後，

覺得裝潢老舊且亂，而放棄了，最近終於又發現他的蹤跡，所以很開心的問媽媽要不要去吃碗簡

單的拉麵呢〜

         中午時分，我們來到有著許多熱門餐館的公益路上，這兒的用餐地點算不大，位置也不多，

約能容納至多二十幾個客人，可是有著小巧舒適的感覺〜

         翻開menu，拉麵的種類不少，不過我們不約而同的都選擇了最簡單的醬油口味，因為那是最

初的味道，速度挺快的，小聊片刻便可開始享受〜

        上桌後，大大的碗裝了約三分之一的湯和麵，碗裡映入眼簾的拉麵，有著淡淡的香氣，有香

蔥和海苔片，薄嫩的叉燒肉，還有拉麵內一定會出現的日式筍乾。麵條雖然細細的，但有著足夠

的Q度，叉燒肉入口即化，很夠味卻也很嫩，拉麵最重要的湯頭也口味濃郁，融合出深褐但清澈

的湯頭，越喝越感到清爽中散發勁道十足的醬油香氣，我偶爾喜歡加一點七味辣粉，因為當辣味

道融入細麵條裡時，更突顯醬油湯頭的芳醇，吃到碗底都空了，仍然餘韻猶存〜

         我喜歡醬油拉麵，因為喜歡他的簡單，越是質樸單純的食物，越是美味難得〜

【今天的消費金額】

    醬油拉麵：110元*2。

【昭和拉麵】

    地         址：台中市公益路365號    

    電         話：04-2328-7070

    營業時間：AM10:00~PM10:00

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自言自語〜

         拔拔因為從小的教育，對關於日本的很多事物都有著強烈的排斥感，所以自然不愛和我一起

去吃拉麵囉，他總說：那麼大的碗，裝那麼少的湯和麵，賣那麼貴的價錢，有欺騙消費者之嫌〜

         我想起那一年在搭往北海道的某個火車站裡，發現立食的拉麵，心中許下的願望，大概很難

實現了，因為拔拔一定會說：吃飯幹麻不坐著好好吃，要這樣辛苦，根本是不尊重消費者呀〜

         我喜歡湯與麵咻一下的入口的豪邁感覺〜