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      2007.10 今天的行程是海邊的小鎮〜

       第一站 台中縣立港區藝術中心

 

       座落於清水鎮,東靠鰲峰山、西臨台中港、北傍大甲溪,建於高低起伏的人工 矮丘與平地之間,以「院落空間」作為整體空間之詮釋建築仿閩南合院風格設計, 並帶有傳統書院格調,古樸典雅,具鄉土傳統素質。

 

 

 

 

              這是2樓展覽場

 

              展覽的是港藝攝影比賽作品

 

 

 

  目前展覽室A展出的是「第六屆的全國百號油畫展」,近百幅作品共同展出,陣容堅強、可以看到美的不同呈現。

 

 

這是徵件作品第一名「想飛」(作者-黃舒愉小姐)

 


  翻拍自台中縣文化局展覽DM

這裡是研習活動的教室

 


這是園區裡的餐廳

 

           白色屋頂的建築物是演藝廳提供人文藝術表演

 

            我們喜歡坐在樹下的草坪上看著小橋流水

 

        拍拍手,可以聽到環繞的迴音喔!

 


          逛完了港區藝術中心,我們來到了同樣位在清水鎮的高美溼地〜

 

       高美溼地北鄰大甲溪出海口,南接清水大排,因為擁有潮溪、草澤、沙地、碎石、泥灘 等多樣性的棲息環境,所以能在不甚大的環境裡孕育著種類繁多,數量可觀的底棲生物。

 

 

    

          潮溪區是迴遊魚類生育孵化的場所;緩流區是魚苗生長發育庇護所;泥灘地是彈塗魚、大眼蟹的家;沙地是和尚蟹行軍的操場、河口則是清白招潮蟹與網紋招潮蟹的日光浴場

 

 

               嘿〜我看到招潮蟹了...

 

        風好大,吹的我都快站不穩了〜

 

  

 

                  一整排的風力風車,可以利用風力帶動風車葉片旋轉,再透過增速機將旋轉的速度提升,來促使發電機發電。(風很大,但是葉片都沒有轉動,不知道是為了什麼?)

          踏浪去〜
      

 

          漫步夕陽下〜

 


 

被風吹到臉都僵了,感覺又冷又餓〜

 

 

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       晚上和家人約在傳說中的餐廳「越南小吃」,雖說是餐廳,但其實只是貨櫃屋改裝的小吃店,而名雖為「越南小吃」,但賣的卻是海鮮。       

 

 

       爲什麼叫「越南小吃」呢?應該是因為老闆娘是染了一頭金髮越南人,不過菜色一點也不「越式」,口味完全台灣化,很像「辦桌」料理。「越南小吃」位在太原路過北屯路地下道往太平的方向大約300公尺 的路旁(市郊),沒啥裝潢 ,招牌也不明顯,但每到中餐及晚餐時間就會看見許多車子停在路旁,到底這樣的小店  ,魅力在哪呢 ?當然也吸引了愛吃的我們想一探究竟。

 

        那天,原本只想點幾樣料理嚐嚐,我和哥哥站在廚房前,但老闆娘根本忙的沒辦法出來點菜,等了一會兒,好不容易老闆娘出來了,哥哥點了第一道菜「清蒸象拔蚌」,老闆娘就說:「賣完了。」然後又轉頭進去炒菜,留下錯愕的我們;又等了一下,只見老闆娘嗓門很大聲的責罵老闆詳細內容聽不太清楚,應該是忙不過來的怨氣吧,罵的很大聲,真怕待會菜刀就飛出來了,又過了一下老闆娘又出來了,就跟我們說3000元一桌她幫我們配菜好嗎?只見老哥急忙點點頭,不敢有任何意見。

 

       我們才剛回位置坐下,第一道菜就上桌了,是這兒的招牌火鍋「圓鱈魚頭鍋」,用著很像洗臉的大臉盆裝著滿滿的湯和料,很特別的是這兒的圓鱈油脂非常非常的厚實,前幾口覺得很肥美,但很快就膩了。

 

         第二道料理是「生魚片」,號稱是由日本進口的生魚片海苔上放一片生魚片再放上魚卵,有點像日本料理店的創作料理,不過底下撲了一層超厚的wasabi,嗆的我們說不出話。

 

        第三道菜是「清蒸蝦子」:一般料理,新鮮就好吃。

第四道菜是「炸南極冰魚」:外酥內嫩,肉質Q味道甜美,但個人還是比較喜愛用烤的。

 

 

 

第五道菜「海鮮炒麵」:配料豐富,而且很大一盤。

 


           第六道菜「清蒸龍蝦」:味道還不錯,但湯汁中浮著一層濃濃的油。 

 

 

           第七道菜「清蒸圓鱈」:原來菜單上寫的是清蒸筍殼魚,但老闆娘說只剩圓鱈。


 

 

                第八道菜「清蒸紅蟳」:最輕淡的一道料理了。

 

 

 

 

 

 

第九道「快炒空心菜」 

 

第十道「水果」

 

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自言自語〜

 

秋風起,蟹黃肥,逛海邊, 吃海鮮 ,符合這個時節的氣氛。

 

只不過這樣的晚餐,有種邊吃邊覺得膽固醇飆高了起來的感覺,每盤份量都不小 ,絕對讓人很有飽足感,不過口味過重,最後膩到吃不完。

 

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