有太陽的星期六,想找個地方,曬曬陽光,放慢節奏騎騎晃晃吧~
這是我們最近的代步工具~
這是我們最近最愛逗留的地方~
總在這兒稍作停歇,沉澱後,再往咖啡館路上前進~
上咖啡館,儼然成為我們的生活之必須,就算在Nicholas戒了「酗咖啡」之後,我還是任性地希望週末的咖啡時間不要消失~
不能喝黑咖啡,那喝點拿鐵,好嗎~
想單純喝杯咖啡,想坐在咖啡館裡什麼都不想的暫歇放空~
從福斯T2咖啡車到五權三街再到現在,說一直跟隨太誇張,但是從未遠離卻是事實,只是當空間越來越大,設備越來越好,好像意味這很多的熟悉會越來越遠~
咖啡館有很大很大的落地窗,看似區隔卻又與美術園道有著自然共生的空透性和開闊感設計,室內隨著戶外的光線而變化,是一種簡約的感覺~
咖啡館內沒什麼裝潢,唯一櫃子上不算多的公仔,帶了點生氣,但是「勿動」兩個字,卻冷漠的映入眼簾~
喝咖啡對我來說是一種幸福的療癒,而煮咖啡的Barista則是療癒人的心理師吧,所以如果Barista的態度不能讓人感到幸福,那怎麼療癒喝咖啡人呢~
一直喜歡他們家的冰拿鐵,但是氣溫驟降的日子,該喝點暖心飲品吧,只是說實話今天的黑咖啡只是泛泛~
生活總是這樣,面對遭遇到的事情,無論好或壞,總要釋懷,還是再騎車出去繞繞吧~
我喜歡在城市騎單車的感覺,不用太費力,可以放慢速度觀察城市的變化,也可以超越走路的距離,騎車去,讓不愉悅隨風而逝~
【今天的消費金額】
美式咖啡:100元。
拿鐵:110元。
【52 Café】
地 址:台中市西區五權西四街172號
電 話:04-2378-2252
營業時間: 08:00~20:00(每月二、四星期一公休)
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自言自語~
每天都需要一杯好咖啡~
Good to drink,「good」包含了很多的因素,可能是專注的眼神、緩慢的動作、純熟的技術、新鮮的原料和感覺美好的態度,每一樣都是一種讓咖啡館美好的因素吧~
咖啡館很多,而每間咖啡館都隨著每個主人的想法,氣氛有些微妙的不同,或許這就是老闆想要的靈魂吧,不能苛求,或許都是一種特色吧~
不過,如果吧台裏的Barista煮咖啡短暫時間,無法專注於煮咖啡上,而是一直關注(監視)著其他人的行為,總是讓人不能自在吧~
或是不小心讓客人看著拿著牙線在吧台內剔牙,頓時,浪漫的心情應該會涼了一半吧~
真的,主人的很多行為確確實實影響著客人的食慾~
突然想起那天吃拉麵,吃到一半,坐在我對面姐姐的表情突然一變,我迅速轉頭到開放廚房,眼神落在全身白色的廚師服的年輕廚師身上,他將口罩帶在臉上,卻未遮掩住口鼻,一直和身旁的助手盡興地聊天,其實這樣我還能接受,突然見他用手指認真的掏起耳朵,然後很自然的做出彈手指的動作,就在鍋爐前~
那一天,那一碗麵,我沒有吃完~