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      有太陽的星期六,想找個地方,曬曬陽光放慢節奏騎騎晃晃吧

       這是我們最近的代步工具~

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       這是我們最近最愛逗留的地方~

       總在這兒稍作停歇,沉澱後,再往咖啡館路上前進~

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       上咖啡館儼然成為我們的生活之必須就算在Nicholas戒了酗咖啡之後,我還是任性地希望週末的咖啡時間不要消失~

       不能喝黑咖啡,那喝點拿鐵,好嗎~

       想單純喝杯咖啡想坐在咖啡館裡什麼都不想的暫歇放空~                                  

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       從福斯T2咖啡車到五權三街再到現在說一直跟隨太誇張但是從未遠離卻是事實只是當空間越來越大設備越來越好好像意味這很多的熟悉會越來越遠

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    咖啡館有很大很大的落地窗看似區隔卻又與美術園道有著自然共生的空透性和開闊感設計,室內隨著戶外的光線而變化,是一種簡約的感覺~

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       咖啡館內沒什麼裝潢唯一櫃子上不算多的公仔帶了點生氣但是「勿動」兩個字,卻冷漠的映入眼簾~

       喝咖啡對我來說是一種幸福的療癒而煮咖啡的Barista則是療癒人的心理師吧所以如果Barista的態度不能讓人感到幸福那怎麼療癒喝咖啡人呢

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      一直喜歡他們家的冰拿鐵但是氣溫驟降的日子,該喝點暖心飲品吧,只是說實話今天的黑咖啡只是泛泛

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       生活總是這樣面對遭遇到的事情無論好或壞,總要釋懷,還是再騎車出去繞繞吧

       我喜歡在城市騎單車的感覺,不用太費力,可以放慢速度觀察城市的變化,也可以超越走路的距離,騎車去,讓不愉悅隨風而逝~

【今天的消費金額】

   美式咖啡:100元。

   拿鐵:110元。

52 Café

          址:台中市西區五權西四街172

          話:04-2378-2252

   營業時間: 08:0020:00(每月二四星期一公休)

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自言自語

     每天都需要一杯好咖啡

      Good to drink,「good包含了很多的因素可能是專注的眼神緩慢的動作純熟的技術新鮮的原料和感覺美好的態度,每一樣都是一種讓咖啡館美好的因素吧~

        咖啡館很多而每間咖啡館都隨著每個主人的想法氣氛有些微妙的不同或許這就是老闆想要的靈魂吧不能苛求,或許都是一種特色吧

        不過如果吧台裏的Barista煮咖啡短暫時間,無法專注於煮咖啡上,而是一直關注(監視)著其他人的行為,總是讓人不能自在吧

        或是不小心讓客人看著拿著牙線在吧台內剔牙頓時浪漫的心情應該會涼了一半吧

        真的,主人的很多行為確確實實影響著客人的食慾~

        突然想起那天吃拉麵吃到一半,坐在我對面姐姐的表情突然一變,我迅速轉頭到開放廚房,眼神落在全身白色的廚師服的年輕廚師身上,他將口罩帶在臉上,卻未遮掩住口鼻,一直和身旁的助手盡興地聊天,其實這樣我還能接受,突然見他用手指認真的掏起耳朵,然後很自然的做出彈手指的動作,就在鍋爐前~

       那一天,那一碗麵,我沒有吃完~

 

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