多變的春日天氣，潮溼又偶有亮麗陽光，正適合找個地方窩著來一頓早餐～
週末就該放緩步調，好好享受難得的悠閒時光～
吃早餐，上哪兒好呢？Nicholas想到了氣質優雅的「元生」～
其實是先是發現元生咖啡的外帶店，才對內用店產生了興趣，
沿著草悟道，走過兩旁綠樹簇擁的小道，先經過整在整修翻新的Forty Cafe'，再經過總是客滿的法米，再往下走越過軟鐵，就在另一個街角～
推開厚實的大門，就被店裡的「一景一物」給吸引了～
是來到藝廊嗎～
有大陸知名陶藝家的犀牛雕塑品，也有元清的瓷銅器和字畫～
是的，有來到藝廊的這樣錯覺～
還好，若有似無的咖啡香，喚醒了我～
來份「元氣豐盛早餐」吧～
全天然平安麵包（2選1）、口味（3選1）、小農無毒蔬食小點、義式全天然手作脆腸（台東關山香草豬製作）、蔬果沙拉佐蜂蜜檸檬油醋醬～
我選了布里歐修麵包夾入手工碎肉火腿佐哈伐第乳酪；Nicholas選了穀麥高纖麵包夾入經典鮪魚佐哈筏第乳酪～
三明治包入了時蔬，起司濃郁間夾有蔬菜的青脆，我喜歡他們對於季節食材與地域特產的重視～
布里歐修（Brioche）是經典的法式奶油麵包，是用大量的奶油和很多全蛋和蛋黃幫助乳化，就是撲鼻香氣的來源，法國飲食百科全書對布里歐修有這樣的形容：「外皮呈深金黃色、表面薄而酥脆、內裡輕軟蓬鬆～」
水果襯著鮮蔬沙拉，我喜歡水果多於生菜～
紫糯米飯，我也很喜歡，飽滿有彈性，香甜可口，越嚼越香，帶出了健康養生感～
不愛西式香腸的我，咬口香脆的香腸，被脆靭口感說服～
五彩繽紛熱鬧地擺滿整個拖盤，從視覺到味覺都讓人心滿意足～
咖啡好喝，典雅卻不好手拿的杯型， 都是一種風格～
西式早餐在帶有東方人文氣息的環境下，年代久遠的古文物和極具現代感的家具並陳，東西方、新與舊，現代雕塑品和青花瓷器處在同一個空間卻不突兀～
我吃著三明治，看著古文物，突然覺得很多事情別想太多，不想過去，別想未來，BJ4（呵呵，我剛知道這個鄉民用語...）也許度過瓶頸最好的方法就是「停下來，認真當下。」～
今天有陽光也有好心情，我沾染一身藝術氣息～
【今天的消費金額】
元氣豐盛早餐：280元*2。
【元生咖啡】
地 址：台中市西區向上路一段79巷64號
電 話：04-2302-2868
營業時間：AM 8:00 ~ PM 7:00
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自言自語～
我們在成長的路上，花了很多力氣，想要更美好的人生～
那天Bryan問我，以前有沒有想過未來要做什麼呢～
我害羞地說，廣播節目主持人吧～（天真的以為，說話聲音不難聽，就可以躲在錄音室放放音樂、說說話～）
那後來為什麼沒有？
我說，因為高中聯考考壞了～
我繼續說，你知道有時候一個瓶頸卡住了，整個夢想就會大轉彎了～
Bryan似懂非懂地做了個無奈的表情～
是的，遇到瓶頸總是會焦慮，如果不夠堅持，就會放棄～
我們總不知不覺被制約在框架內，束縛我們不自由，我們咒罵著框架，卻無法跳離框架，因為傳統的形象和價值觀～
其實遇到困難時，不用著急，也不輕易說放棄，給自己一點時間，停一停、想一想，只有靜下來，腦子才會清楚，人生嘛，總會偶爾被人生道路的石頭給絆倒的～
未來該具備什麼能力呢～
我想是勇敢做自己的能力吧～
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