夏天好像真的來了~
熱得讓人都融化了,食慾和活力提不起勁來……
好熱啊!一整個啤兒魂上身,來個有fu的晚餐吧~
這樣炎熱的日子,想不出要吃些什麼的時候輕鬆簡易,不想大汗淋漓顧著爐火,就依賴一下生活圈的海產店吧~
因為簡單、因為方便,以海鮮為主的店,將泰國蝦烘烤成酥鬆殼,吮指回味;一顆顆飽滿鮮嫩肥美多汁的牡蠣透著晶瑩閃亮的光澤;鹹香微辣的「台灣鯛」,熱熱辣辣的吃,配上啤酒,就美好了~
其實菜色不算多,跟何厝街的蝦城有點類似,招牌算是烤海鮮~
所以先來些每桌必點的烤海鮮吧~
泰國蝦,肉質結實、甜美可口,公蝦個頭大,母蝦體型較小,我們喜歡點母蝦,一來是因為大小較適中,肉質也較公蝦嫩,另外價錢稍便宜也是考量~
烤牡蠣,飽滿鮮嫩肥美多汁的蚵,透著晶瑩閃亮的光澤,擠點檸檬~
鹹香微辣的烤魚~
魚肚中塞入蒜頭、辣椒、洋蔥,辛香味十足~
蛤蜊,飽滿鮮嫩肥美多汁的蛤蜊透著晶瑩閃亮的光澤,一盤用蒸,一盤用炒的,一上桌還來不及等熱氣散去,蛤蜊釋出的鮮味而成的湯汁,讓人有衝動想來碗白飯拌著吃~
燙小卷↓
海鮮鮮不鮮,用蒸或燙的最知道,肉質Q彈,厚實~
沒有五味醬,無辣不歡的我們,另外準備一道家裡自己種的薄切辣椒,一口菜一口辣椒,感覺有開胃的效果~
吃飽的炒飯和炒麵↓
吃健康的蔬菜:烤玉米筍和炒青菜↓
除了海鮮,想點些其他料理,卻讓人舉棋不定,用刪去法,最後擇了肥腸和鹹豬肉~
該是奔放熱情的夏天,卻讓人心情有些心浮氣燥,無論電風扇怎麼轉,汗水還是流不停,不能到海邊享受海風,只能來點濃郁鮮美的海洋風味吧~
只是很不愛的是這兒抽菸者眾,趕都趕不走的煙味,令人不舒服~
【阿慶師碳烤活海鮮】
地 址:台中市西區太原路一段134號
電 話:04-2317-6927
營業時間:17:~1:00
FB官網:https://www.facebook.com/maxseafood/timeline
【今日消費】
蒸蛤蜊:150元。
炒蛤蜊:150元。
烤蝦(F):400元。
烤生蚵:150元。
烤台灣鯛魚:250元。
炸肥腸:250元。
燙小卷:150元。
烤玉米筍:150元。
炒飯:60元。
炒麵:60元。
炒青菜:60元。
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自言自語~
因為這家離家近的店,讓我最近常常有魚蝦吃,雖說過癮,卻也擔心膽固醇的量,
只是說歸說,想滿足口腹之慾的心很難說服,就像老是嚷著要減重,但要戒了啤酒這檔事,卻總是說說罷了~
悶熱的氣溫,對我來說,除了吃西瓜避暑外,就是啤酒了吧,炙熱的空氣襲來,一定得用冰涼的滋味趕走夏天的熱,清爽而甘苦的氣味~
突然好想去有著藍天碧海的國度,赤腳走沙灘,穿泳衣吃海鮮喝啤酒~
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