明明說好不寫食記了，因為想要「有深度」一點（她就是那個常常吃東西的歐巴桑 or 她就是那個常常看書的歐巴桑，you see……高下立見吧），哈哈～也不是說吃喝沒深度，其實是「遇到瓶頸」了…，因為吃東西，還要有『想法』，對於單純喜歡吃喝的我，有點「艱辛」，而且在這個好像「人人都是美食評論家的年代」，批評越來越多，讚美越來越少的文字，我並不那麼認同，因為好吃不好吃? 服務好不好? 每人感受不同～
又扯遠了，回主題吧～
春天是個麻煩的季節，在冬春交替之際，忽冷忽熱，一不小心就會失了胃口，一碗陽春麵就打發了一餐，難得哥哥邀約，說是這陣子剛開幕的丼飯專門店，是店裡的好客人，所以互相觀摩學習，覺得這樣真好，用真誠心意牽起人情羈絆，同行不相忌～
店就位在接近公益路的尾端，空間呼應著地理環境，氣勢頗大，很難忽略（有人說餐廳反映出城市的氣質），這兒以丼飯為主，賣的東西不複雜，從pizza跨界到丼飯界，可看出「KAMA」頗有攻佔台中丼飯市場的企圖和規格～
臺灣人對日式料理的接受度頗高，看燒肉、拉麵、丼飯遍地開花就知道了，但可以手筆這麼大的應該不多吧～
走過這條小路，就會嚐到幸福美食的概念嗎～
坐下之後發現店內空間比想像中還大，而且是一種明亮風貌～
來看看今日的午餐吧～
菜單↓
colorful！超療癒的～
哥哥的KAMA特盛海鮮天丼搭配百盛（加139元→套餐）↓
百盛（套餐）：三目味付前菜（醬漬茄子、茄汁秋刀魚、小黃瓜&.白蘿蔔）、有幸茶碗蒸、京味噌鮮魚湯
小缽家常漬物，「漬物」，「漬」有醃和浸的意思，大魚大肉的前中後，冷冷、清清、淡淡的鹹酸甜，正適合開開胃和作為下酒小菜呢～
滿滿的一碗：星鰻、白蝦、杏鮑菇、茄子、溫泉蛋、魷魚、小貝柱、中芹，有要和金子半之助較勁的意味～
大嫂的特上釜揚海老天丼↓
比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、白蝦、干貝、軟絲、醃蘿蔔、紫蘇葉、花菇、漬薑片、漬黃瓜，果然是海老天丼，蝦好多喔～
媽媽的江戶小盛海鮮丼↓
被戲稱為滷肉飯的海鮮丼，鮭魚、鮪魚、旗魚、季節性魚、紋甲花枝蓋滿白飯，油脂豐厚的魚肉和偏酸醋飯很搭，軟嫩鮮甜～
炙燒丼，適合天氣涼涼時吃，表面稍微經過炙燒的海鮮，點綴上調味過的青蔬、特製的醬汁，很難不一口接一口，滿口鮮嫩季節海味～
姐姐的鐵人炙燒丼↓
比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、白蝦、干貝、軟絲、醃蘿蔔、紫蘇葉、花菇、漬薑片、漬黃瓜
我是海女炙燒丼↓
比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、軟絲、醃蘿蔔、紫蘇葉、花菇、漬薑片、漬黃瓜
看到這繽紛多彩的模樣，我已完全被征服，開始大口的吃起丼飯來，除了白飯好吃外，也被入口即化的甘甜油花收買，如果真要我說有什麼缺憾，應該就是搭配碗湯，更美好～
招待的板燒美國無骨牛小排↓
口感軟嫩適中不油膩，搭杯柚子酒（或Highball），酸甜適中，一口一口地，在好好吃一頓午餐時，也感受到春天到了～
這是清明掃墓後的聚餐，這樣的餐會是每年必須，是邀父親一起吃飯的概念吧，是讓他知道我們都好，他也要很好的想法吧，不過今年非假日，雖然少了孩子們的熱鬧笑語，雖然不是在家吃，但還是專屬的「家味道」，在尋常的日子裡，好好吃飯，好好生活～
星期一的中午，生意頗好，怕是以後要排隊了呢～
【今日消費】
KAMA特盛海鮮天丼搭配百盛套餐（（醬漬茄子、茄汁秋刀魚、小黃瓜&.白蘿蔔）、有幸茶碗蒸、京味噌鮮魚湯）：430+139元。
江戶小盛海鮮丼：360元。
鐵人炙燒丼：430元。
海女炙燒丼：380元。
特上釜揚海老天丼：330元。
三目味付前菜：89元。
Suntory Highball（搭配通寧水）：120元。
ASAHI朝日乾杯生啤酒（365ml）：100元。
【KAMA日式丼飯專門店】
地址：台中市南屯區公益路二段699號
電話：04-2380-8866
營業時間：11：00～14：30；17：00～21：00
官網：https://www.facebook.com/kamadonburi/?fref=ts
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自言自語～
總說不寫食記了，因為XX有兩種，食記也有兩種，一種是毋須照片，以精準到位的文字，讓人彷彿親臨食堂共享美食；另一種則是以單純照片紀錄，沒有過多文字，美麗的照片，讓人垂涎欲滴～
兩種，我都掌控不了，有時匆忙拍下照片，有時囫圇吞下食物，寫著一知半解的文字，究竟是說了一口好生活？還是過著一個好生活？
#會不會就像兒子所說的一樣：『生活體驗不夠多，做起XX來很空洞……』（只是，四捨五入都 ? 歲了，說生活體驗不夠多，太牽強）
總是說，我們不必有番作為，但是得自省成長，得快樂，期望我自己可以體會、實踐～
食記，會繼續寫，但希望暫別熙攘人群，多感受閱讀的無窮魅力～
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