「你喜歡吃魚吧,不然你不會喜歡我。」她總是這樣對追她的男生說~
男孩不太明白的看著她,小心翼翼地說:「不,我不愛吃魚~」
她跟著媽媽在漁市場賣魚,賣了很多年,從她小學開始,所以她能一眼就看出魚的好壞,什麼魚受歡迎、什麼魚可賣高價…,可是她不喜歡魚,討厭空氣中夾雜著魚腥味,甚至討厭海的味道,討厭村裡老人用「賣魚仔的女兒」叫她,更厭惡同學戲謔地叫她「美人魚」,她一直想逃離這充滿腥臭鹹味的地方~
下午時間三、四點左右,港邊的漁船陸續靠岸,漁人們搬著一桶桶的漁獲下船,魚販們一湧而上,每個人都想搶到那最肥美的魚貨,但是她不用搶,因為有人會幫她們留,從以前到現在,好像有種隱形的默契在。幫她們留漁貨的男人給她一種生猛、豪邁的不修飾感,媽媽要她叫他「小舅舅」,因為外公臨終前,要他好好照顧她們~
那年,還在唸大學的媽媽不小心懷了孕,但是因為對方家庭嫌外公只是個「賣魚的傢伙」,門不當戶不對而反對,於是媽媽只能躲回漁村,生下她,協助外公的魚貨買賣,一直到現在~
她覺得媽媽就像童話故事中的美人魚,是小時候原版的安徒生童話,那位悲慘的《人魚公主》,而非迪士尼動畫版本那位個性活潑的《小美人魚》。她討厭為了愛總是認命,默默地無怨無悔的那種懦弱,所以,她希望自己是女巫,就是那個見不得人好,引誘人魚用聲音換雙腿,引誘人魚為愛犧牲自己成泡沫的惡意女人,因為她深諳愛情中的無情,所以不想當楚楚可憐的小美人魚,因為,誰也料不準,自己是否剛好就是漁夫捕上岸的那條魚,翻湧上岸卻從此擱淺的人生~
於是,學測填志願時,她刻意填的遠遠的,認為這樣就能遠離海味,北上前,也無情地把媽媽託給「小舅舅」照顧。後來的大學生活,果然擺脫魚味,也認識了許多男孩,但都無疾而終,直到遇見為了她不吃魚,跟著她吃素的男孩,她很滿意。
有一回男孩生日,她跟晚上打工的店請了假,偷偷到男孩公司想給他驚喜,進了他的辦公室,見他不在座位上~
「他,應該在樓下餐廳吃飯吧~」同事這樣對她說~
她下了樓,站在一整排餐廳前,正懊惱忘了問他的同事是在哪一家餐廳用餐的同時,卻在餘光中看到居酒屋吧台前男友的身影,他拿著一大碗丼飯,她隱約看見滿滿鮭魚卵、蝦子和各式生魚片,她看見男友滿足的表情,看見人家所說的那種「陽光般的笑容」,她沒打斷他,當然也沒幫他過生日。
回宿舍的路上,她突然想起將輪胎當游泳圈、在海邊恣意玩耍的生活,她想起小漁村的獨有文化、想起此起彼落的叫賣聲,她想起媽媽,想起小舅舅,決定回家住幾天~
她在村裡什麼都不做,每天去港邊等待漁船進港,看著整船的魚卸貨,用力呼吸,突然明白那些藏在日常生活底下的不願去面對,逃避與質疑,錯愕與痛楚,那才是最真實的人生戲劇,她決定面對問題~
回宿舍的那一個晚上,媽媽給了她一把刀,一把切生魚片的刀,說是外公留下來的,料理魚的好刀~
她想起小美人魚的故事:「人魚的姐妹們將一把刀交付到人魚手中,她們對她說:「只要將匕首插入王子的心臟,你就可以得救。」
她拿著菜刀,去找了男孩~
開了門,她看見睡眼惺忪的男孩,有著突然驚醒的表情:「妳要做什麼?」
看著他困惑的表情,她說:「我從家裡帶來最新鮮的魚,想做丼飯給你吃~」
美人魚的故事是一個悲劇故事,一個企圖違反本性的角色,最後她讓自己成為一團泡沫,回歸滋養她成長的海洋~
她理解了,
每個愛都需要勇氣~
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星期五的晚上,突然想吃生魚片,想念山葵那嗆香那滋味,決定呼朋引伴去那家從台北下來的店,隱身在巷弄內,老屋改造,燈籠透出暖光,週五夜晚的小酌,有療癒人心的作用~
「瞞著爹」台中有2家店,旗艦店的是無菜單料理,精誠商圈的是以丼飯為主,可以大口吃魚,再大口吃飯,相當過癮,一碗就能讓人感到滿足的丼飯~
在台灣可以找到很多日本風的東西,而「瞞著爹」的日式空間,是屬清爽簡單,有著歲月靜好的氛圍,不過我覺得庭園比室內有氣氛,二樓比一樓靜好,至於食物,海味鮮味流溢,規規矩矩,沒有特別驚艷,但也不會出錯~
大啖海鮮丼飯,再搭配一杯冰啤,絕對是大享受呢~
海膽、鮭魚卵、蟹鉗、軟絲、玉子燒等,碗中鮮甜味視覺四散蔓延~
特選综合豪快丼↓
生魚海鮮丼↓
海膽月見軟絲丼↓
柚香蘿蔔↓
炸豆腐↓
唐揚炸雞↓
隨餐的味噌湯↓
當然,少不了酒,我們選了的「惠比壽」和onion,兩種都好喝,但偏愛惠比壽一些,香氣很棒,喝一大口,好生暢爽~
不知道你有沒有到過日本的魚市場,有種豪邁的吃法:先買碗白飯,然後再去每個海鮮攤另外買自己愛的食材放在飯上,整碗都是自己想吃的,鮮甜肥滿的各魚種的生魚片、鹹鹹鮮鮮的鮭魚卵、入口即化的海膽,溫熱的米飯,嚼在嘴裡鬆軟香甜,鮮香的魚獲,滿足生魚片癮~
【瞞著爹-精誠丼飯店】
地址:台中市西區精誠九街23號
電話:(04)3704-8955
營業時間:午餐:11:30~13:00 (營業至14:30,最後點餐14:00)
晚餐:17:30~19:30 (營業至21:30,最後點餐21:00)
消費模式:低消 $ 230元/人
FB:https://www.facebook.com/manjedadtachungdon/?ref=bookmarks
【當日消費】
生魚海鮮丼:240元
特選粽合豪快丼:400元
海膽月見軟絲丼:480元
柚香蘿蔔:30元
炸豆腐:80元
唐揚炸雞:130元
惠比壽全麥啤酒:280元
Onion啤酒:200元
+10%服務費
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