春天來了，春天真的來了～
微涼天氣，微暖的餐桌，蔬菜甜進心裡，海鮮鮮在嘴裡，這就是今天的午餐約會～
皮蒙特(Piemonte)，位在北義大利，是一個有著美好生活的酒鄉～
這是在辦公室附近的一家精緻小店，在小巷子裡安靜卻很溫暖的存在，可以用明亮柔雅形
容，其實，很想私心偷偷保留，但又不能如此私心，因為也是同事「呷好倒相報」的相遇～
大門入口～
開放式的飲料區及外賣區～
室內裝潢從容典雅，採用大量白色簡潔的設計，白色桌子、白色璧櫃、白色牆面、
紫色椅子和互相搭配～
適合團體聚餐的樓中樓～
有著居家氣氛的許多擺設～
起司與奶油的料理台～
店裡面使用的茶種類～
店裡面有一大片窗戶，看著窗外陽光肆意地灑落，落在金黃色的麥穗上，與窗外景
色相互映襯，成了風景，眼光就這樣停留，捨不得移開～
微涼的天氣，細心的溫開水～
今天吃簡單一點～
我點了經典沙拉中的義大利海鮮沙拉～
這一道是所謂的「溫沙拉」，也就是食材和使用的醬汁是有溫度的（食材的溫度不能過高）～
名為沙拉，還包含了湯品和飲料，為有飽足感，一人加點一個麵包～
麵包來自「芭蕾」的小法國，外酥內軟，口感厚實，慢慢慢慢地咀嚼，有難以掩藏的麵香～
南瓜濃湯～
顏色誘人的南瓜湯，香氣甜美，一瓢瓢金黃色的香甜，好喝又營養～
光聞到奶油與蔬菜的香味，就受不了～
說簡單其實也不簡單，新鮮的蔬菜、水果、海鮮，形成了餐盤裡的春天，
你瞧～
像不像盛開的花園，讓人驚艷～
菜還沒入口已為之著迷，好吧，我承認我以貌取人～
除了視覺得驚奇外，口感與味道也讓人延續著驚喜，美味的讓人眼尾都微笑，蝦子、干貝、
小卷、淡菜、煙燻鮭魚，食材精采～
肉質飽滿的海鮮，紮實有彈性、干貝細膩爽脆，不過度烹調加味、料理保持食材原味，恰如
其分，特製的醬汁帶出了海鮮的鮮甜（不過我幾乎沒沾），最能呈現食物原味的料理，就是
美味～
而一旁的生菜，雖說是陪襯品，卻是能讓味道更美好的最佳配角，恰到好處，清爽很棒，
Fresh更是重要，吃到飽含水分的蔬菜，彷彿能想像擁有奔放生長的過程，極少嚐到的櫛
瓜，吃起來甜甜脆脆，清晰純淨可口～
而同事點的是「鄉間田野土雞搭季節野菜襯奶油燉飯」
好長的名字喔，簡單來說就是野雞+野菜+燉飯～
這是輕排餐的鮭魚沙拉～
RISOTOO義式燉飯，米粒吸收了高湯的滋味，但又不像稀飯般軟爛，溼潤卻仍有
咬勁，是一道非常傳統的義大利米飯料理，有著濃郁的洋蔥、奶油、以及cheese的香氣～
至於土雞，肉質飽滿有彈性，咀嚼起來不乾柴，甘甜肉汁，吃的到原味，不參雜多
於厚重調味～
饗宴˙慢食，每一口都天然、新鮮，慢慢慢慢地咀嚼～
吃飽喝足，甜點與咖啡也令人滿意～
布朗尼及紅豆抹茶
這樣的午后，偶爾離開辦公室，輕洩的樂音，窗外總是一片晴朗美好，放慢腳步，
一場辦公室旁的午餐約會，什麼都好，唯一缺憾，時間太短，意猶未盡～
【消費金額】
義大利海鮮沙拉：230*2元。
鄉間田野土雞搭季節野菜襯奶油燉飯（單點）：380元。
輕排餐升級優惠套餐（沙拉、麵包或湯品、甜點、飲品）：180元。
麵包：35*3元。
【皮蒙特 慢食饗宴】
地 址：台中市西屯區何成里大墩二十街167號
電 話：04- 2310-8167
營業時間：早午餐 / Brunch 10:00am~13:00pm
午餐 / Lunch 11:30am~14:30pm
晚餐 / Dinner 17:00pm~20:30pm
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自言自語～
那天，老闆問我，「妳們女生是不是都很會計較、計仇？」
我笑笑沒回答，心裡想，男生不會嗎～
同事之間，有沒有長久的友誼？彼此體諒的包容？或是，只能互鬥心機呢？
職場是自我修練的道場，我一直這樣認為，看似每天在上班與下班之間度日（還有
加班），其實充斥各項考驗學習的力量～
「分享」應該是我從今天共享美食的兩位同事姐姐身上學到的課題，好喝的咖啡、
好吃的餐廳，找到空檔呼朋引伴，隨性享受生命，熱愛生活～
一位感性、一位理性，都是讓人信任工作夥伴～
分享與獲得，都是生活的美好～
人與人之間的相處，人與人之間的對話，越咀嚼越有不同的味道～
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