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       會到這一家店,其實是意外,原本是要到夜市飽餐一頓的,沒想到興致盎然跑去,卻 敗性而歸,沒吃飽就算了,還一肚子悶〜

       還好事後的這一餐,讓我們三人吃飽飽,消消氣〜

       位在市民大道的茶餐廳,是前幾天看電視時偶然瞧見的,當時覺得美食主持人說得令人垂涎,也就將這家店放進了口袋中,但想去的餐廳眾多,總要有緣分呢〜



       原以為9點將近消夜時間,人會少些,打開門發現人聲鼎沸,所幸剛有客人離桌,我們也就順勢坐了下來〜

 



        沒什麼裝潢,卻別有風味〜



         電視,據說是玩馬彩的香港人喫茶時必備〜



      餐廳靈魂人物之ㄧ


       對著琳瑯滿目的菜單研究了好一下,快速點了「蘿蔔糕」和「菠蘿油」,小姐也回答挺快速的「沒有了」「賣完了」,猜是和我們一樣看到節目而來的客人不少〜

       餐蛋豬扒飯〜

       這是我們家到茶餐廳必點的港式的煎蛋豬排飯,醃過的豬排,煎後嫩裡帶勁,配上荷包蛋,香濃蛋黃拌著白飯,簡單卻吃來滿足〜


       法蘭西多士〜

       厚厚的土司,夾入花生醬,裹上層層的蛋汁後煎香,淋上楓糖,擺上一片奶油,燙口的吐司,混合蛋香、花生醬和楓糖,花生厚片和法式吐司的粽合體,雖然貌不驚人,雖然油了點,但滋味好,特別喜歡那花生的香氣〜


       鮮奶油豬仔包〜

       豬仔包也就是短的法國麵包,夾上炸豬扒,就成了澳門有名的豬扒包,而今天點的奶油豬仔包是吃不到波蘿油的替代品,烤到香酥的豬仔包,塗上奶油,淋上煉乳,不錯吃,但卻簡單的令我詫異〜



       脆皮炸雞中翅〜

       雞翅炸的外皮金黃酥脆,咬下去除了燙口,和嫩裡帶勁口感,還感受隱藏著鮮嫩多汁〜


       凍檸茶〜

       至於我很愛的凍檸茶,可就讓我很失望,不知道是不是因為客人太多的因素,紅茶根本來不及煮還是冰塊不夠用,喝下去的凍檸茶竟然是溫的〜


       凍檸可樂〜


       我問把拔,如果開一家這樣的早餐店,應該不賴,小食琳瑯滿目,融合中西,應有盡有,如果早晨就能吃到這樣令人充滿活力的早餐,該有多幸福〜

 

       絲襪奶茶+波蘿油、凍檸茶+蘿蔔糕、鴛鴦凍奶+豬扒飽、檸檬利賓納+法蘭西多士,怎麼搭都好〜

 

【今天的消費金額】

   餐蛋豬扒飯150元。

   法蘭西多士50元。

   鮮奶油豬仔包55元。

   脆皮炸雞中翅120元。

   凍檸茶75元。

   凍檸可樂75元。

【祥發港式茶餐廳】

           址:台北市大安區市民大道四段82   

             02-8771-9392

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自言自語〜

        又要說回到茶餐廳之前的夜市之旅〜

        周末晚間,一家三人來到了大名鼎鼎的觀光夜市,沒想到一進了古色古香的牌樓後,全是一團混亂,原以為應該就像之前去過的夜市一樣,人雖多,但還是可以隨意逛逛新奇玩意兒,嚐點小吃,豈知除了兩邊的攤販外,該是屬於行人行走區的路中,竟又硬擺了一整排攤販,惡狠狠地將夜市形成了「川」字,往前退後都不對,更不用說找到位置坐下來大快朵頤一番,空氣中彌漫著化學藥劑的薰香氣,讓我只想找出口「快逃」〜

       好不容易在小巷中找到生路,瞧見了這兒知名的小吃攤(多位名人加持),還是忍不住央求把拔排隊點了一盤,不點還好,送上來後,好不好吃是其次,擺盤方式讓人氣結〜 

       不想洗盤子的攤販,少部份會像這樣,塑膠袋套盤子,再擺上食物,等客人吃完,丟了塑膠袋,乾淨溜溜〜

       這樣的塑膠袋套盤子,很難令人安心入口吧,另類花錢吃毒吧〜

       一個國家人民的健康,是以何種氛圍呈現呢?醫院的多寡或好壞還是健保的健全度,或是以人民最直接接觸的生活習慣呢〜

       前一陣子才因為「塑化劑」事件,引起全民憤慨,但大家有沒有深入思考這樣嚴肅的問題,過度『塑化』的台灣,究竟是誰造成的,大家是不是該拒絕這樣生活習慣〜

       懷念以前自備鐵餐具外帶的年代〜


 

想吃港味:

 

「Hong Kong 茶水灘」中西混搭的港式下午茶〜

 

「金寶茶餐廳」大隱隱於市的喧囂茶餐廳〜

 

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