目前分類:生活‧好滋味(中台灣)〜 (395)

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        咖啡‧咖啡,一早起床就要喝咖啡〜

       星期天的早晨,灰濛濛的天空,沉甸甸的空氣,有大雨隨時都要落下的可能性,說好要去吃頓「飽實」的brunch,彌補前一夜晚餐的遺憾〜

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        「Good Morning, Vietnam」這部電影大概是我對越南的最初印象,描述越戰期間西貢美軍電台的故事,擔任越南戰地電台DJ的羅賓威廉斯,總為美軍播放來自家鄉的音樂以解思鄉之情,而他每天節目的第一句問候語就是「Good Morning, Vietnam」,那時的我對越南沒什麼概念,而現在能記起的彷彿也只有在What a wonderful world 的歌聲中美軍的直昇機在充滿越南風情的天空盤旋的片段畫面,歌詞很美,Louis Armstrong的歌聲也美,只是伴隨著是一幕幕死傷的畫面,猜想越南是美國人心中永遠的陰影〜

       自中法戰爭後,越南脫離中國,因此越南生活飲食文化深受法國之影響,添加了法國人浪漫的滋味,少油、清爽和泰國菜一樣是近幾年在台灣突然如雨後春筍般興起的異國風情,同樣以魚露或椰奶為基底的兩國料理,相似卻又有著各自風情〜

       而隨著台灣新住民人口的增加,台灣街頭上也出現了各種越南小吃讓越南美味似乎離我們更近一點點〜

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       這幾天辦公室的廣播系統總是播放著類似日本三味線音樂,讓我忍不住想起小時候去外公家時看的錄影帶,穿著黑色上衣,腳踩木屐,手裡拿著武士刀的男主角,小時候總覺得這樣的音樂和角色很詭異,現在聽起來卻覺得有懷舊味道,猜想這幾天放音樂的大哥(或大姐)是不是跟我有一樣的童年記憶〜

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      我終於來了〜

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       那天說好了要去爬山,可是Bryan隔天要考試,不想跟我們出門,一副苦瓜臉,雖然捨不得,告訴自己孩子還是有該盡的責任〜

       和把拔說好那就往去爬山的路上簡單吃中式早餐吧,騎到一半,Nicholas突然說:「帶你去看老師家附近的一家特別的咖啡館吧〜」

       還沒到的時候,遠遠的Nicholas就一直問我:「看到了沒,很特別吧〜」我往前一直尋找,看不見咖啡館的影像,有點納悶〜

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       說好吃個簡單下午茶的,怎麼一不小心又點了一桌子的菜,只能說泰國菜真的是我的最愛,令人無法抗拒〜

       Bug&Bee」位在中興街草悟道的土地公廟旁,之前散步經過常看到,算是相當醒目的位置,白色蜂巢和紅色瓢蟲和黃色蜜蜂,格外吸引人,有著不一樣的時尚新潮〜

       每次經過時,總會猜想來自泰國的餐飲連鎖品牌,會帶給我什麼不一樣的味蕾感受〜

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      熟識我的朋友大部分都知道我「家教甚嚴」,所以很多的聚餐,我通常都是精神與大家同在,只是每回聽到有趣的聚餐過程,心中不免有遺憾〜

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      每次和Nicholas散步,總會經過這家小小的店,小小的店總是滿滿的人,猜想應該是美味的料理,上了網查了資訊,有著物超所值的評價於是就放進了我的口袋〜

      那天,運動完,和媽媽、姐姐想不出可以簡單吃飯的地方,這家店的影像就從我腦中迸了出來,我說:「去吃一家生意很好、網路評價不錯,據說物超所值的小店」〜

      小店就在麻園頭溪旁,白底黑字的的招牌,上面寫著『日富 割烹 日本料理』幾個字,店面也沒有豪華的裝潢,店面不算大,所以用餐時間幾近客滿,只剩下吧台〜

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       「今天想喝點什麼?」不算寬敞的一樓店面,員工都忙碌著,但卻不會忽略剛進門的客人,我喜歡這種有專業還保有體貼心意的店家,這是很重要的〜

       我很怕那種自恃生意好,不缺你一個客人的店家態度,我從不認為那是隨性或是專業,覺得覺得覺得那是自以為是的膚淺〜

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        開工的前一天,為了不想面對現實的情緒,抽空走了一趟垂涎已久的法式甜點店,說是抽空,倒不如說是預謀,因為年假的我們,總是固定每天2杯咖啡,早餐一杯、下午茶一杯,所以當Nicholas找我出門散步喝咖啡的時候,我就開始醞釀路線圖〜

       散步途中,Nicholas問了我兩家,我都忍住不點頭,終於,接近我計畫中的目的地時,也從Nicholas口中說出我的想望〜

       哈哈〜雖然吵架時總說對方不了解自己,但心裡明白自己就是對方肚子裡的蛔蟲〜

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       「喝咖啡去吧〜」

       雖然我常常會貪於便利,在上班途中的小7裡買杯咖啡,雖然也會貪於便宜,為了i-bon券的賣一送一而進入總是不夠獨特的小星〜

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       日子過著,店家新舊交替,隨著心情,依著天氣,步入館子〜

       自從大遠百在台中營業後,中港路的交通彷彿永無寧日,又忍不住想抱怨起MRTBRT的呼巄,我要捷運啦,但是也不要只有一條線的捷運〜

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       聽說中華路上有家可以媲美台北「米朗琪」的咖啡館,拜訪了很多次都未能如願〜

       於是看完電影,順路繞到中華路,卻又站在咖啡鑚和kiwi前猶豫,最後決定享用平價的義大利麵〜

       因為想起村上春樹在「舞‧舞‧舞(上)」中寫的:「在等五反田君回電的時候,拒絕了雪提出去兜風的邀約。思考著晚餐要怎麼解決。把蒜和辣椒丟入鍋中炒,趁還沒變苦之前把蒜和辣椒取出,然後用那油來炒火腿。這樣的義大利麵最香了。」

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       在空蕩蕩的電影院裡看完只為我和Nicholas播放的電影後,想要延續浪漫〜

       從電影院裡走出來的時候,已經下午兩點多鐘,吃什麼好像都有點遲疑,想起上個月到台中開店的KIKI THAI cafe,好像也有下午茶,因為實在無法想像泰式的下午茶是怎樣的風味,所以就有更強烈的欲望,想要一探究竟,好不容易休了假,就會忍不住想要悠閒一點〜

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       我說的「荷包蛋」可不是隨便煎煎就上桌的、可不是加了一堆醬油吃不出蛋香的、可

不是煎得焦焦老老,吃完口乾舌燥的,我要的荷包蛋,一定得先問我:「小姐,您要的荷

包蛋是雙面煎還是單面煎?您要的是over hard(完全熟)、over medium(半熟)還是

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為了不值得的清明上河圖,我們來到了高鐵站,原本是想來篇憤怒文的,但,忍住了〜

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       我承認我很幼稚,因為我是被這個吸引來的,還好沒有讓我失望〜

       好幾個朋友都提過明森,但一直無緣拜訪,那天是為了和Nicholas瞧一家店,才順道經過了明森,在小巷弄裡看到民宅中的明森,覺得挺有味道,心中油然而生的是應該會讓我很喜歡的感覺〜

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      現在時間已近凌晨一點,看著螢幕,一點頭緒都沒有,該怎麼寫這場生日聚餐呢〜

 

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